Telur krispi geprek hitz

Mrs Intan Lesmana
Mrs Intan Lesmana @intanlesmana
Pangandaran

Tadinya mw masak ikan.
Eh ikannya lagi pd kaclep. Ga ada.
Akhirnya s paksu beli telur aja.
Nah pas dtg langsung aja kpikiran bikin menu yg lagi hits ini.
Cobain yu. Jgn lupa recook😆. Enakkk. Serasa makan ayam geprek tak bertulang😁..
#isengkuke-23

Telur krispi geprek hitz

Tadinya mw masak ikan.
Eh ikannya lagi pd kaclep. Ga ada.
Akhirnya s paksu beli telur aja.
Nah pas dtg langsung aja kpikiran bikin menu yg lagi hits ini.
Cobain yu. Jgn lupa recook😆. Enakkk. Serasa makan ayam geprek tak bertulang😁..
#isengkuke-23

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Telur krispi:
  2. 2telur. Kocok. Dadar. Potong 4
  3. 2tepung sajiku. Tuang dalam 2 mangkok. Pake terigu biasa jg bs
  4. Sambal geprek:
  5. 15cabe merah
  6. 10cabe rawit setan
  7. 2bawang merah
  8. 1tomat
  9. 1kemiri
  10. Secukupnyagaram
  11. 3 sdmminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan celup: Masukan secukupny air k dlm salah satu tepung dlm slh satu wadah. Jdi siapkan tepung kering dan tepung basah dg tekstur kental. Kl pke terigu biasa kasih grm sm merica ya. Oya lbh byk tepung kering nya lebih bgus buat bikin gumpalan krispinya loh...😊

  2. 2

    Trelur krispi: Celupkan telur dadar ke tepung kering, tekan2. Lalu ke tepung basah. Lalu ke tepung kering lagi. Tekan2 lagi agar menggumpal. Goreng sampai terlihat krispinya

  3. 3

    Sambal : Rebus/ goreng sampai empuk bahan sambal geprek kcuali kemiri. Lalu haluskan. G usah tll halus. beri garam, sdikit gula, dan sdikit pecin. Masukan 3 sdm minyak yg sudah dipanaskan

  4. 4

    Balur telur krispi satu persatu dg sambel. Lalu geprek perlahan agar menyerap.

  5. 5

    Sajikan. Enakkkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs Intan Lesmana
Mrs Intan Lesmana @intanlesmana
pada
Pangandaran
aq lg jd IRT total. krn g byk aktivitas... ikutan cookpad. byk bgt insprasi msak mmasak...mdh2n sll bs sdiain mskn enak buat suami dn anak2😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa