Telur krispi geprek

Reka Puspita
Reka Puspita @rekaapuspita
East Borneo

Udah bukan rasa telor lagi loh, macam kulit ayam goreng. udah enak bgt dimakan pke sambel

Telur krispi geprek

90 orang berencana membuat resep ini

Udah bukan rasa telor lagi loh, macam kulit ayam goreng. udah enak bgt dimakan pke sambel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. Tepung terigu/tepung serba guna
  3. Air
  4. Garam
  5. Penyedap
  6. Merica
  7. Bahan sambel
  8. 15cabai rawit/bisa kurang
  9. 3 siungbawang putih
  10. Garam
  11. Penyedap(me pake aji no moto)
  12. Minyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Dadar telur kasih sedikit garam, jika di teflon besar bisa sekaligus, jika yg kecil dadar 2x yaa. Biar ga terlalu tebal.

  2. 2

    Siapkan utk bumbu tepung basah, 5-10 sdm tepung masukan air sampai dirasa sudah pas, masukan garam,merica,penyedap.

  3. 3

    Iris2 sesuai selera telur yg telah digoreng, masukan ke tepung basah, lalu gulingkan ke tepung kering. Utk tepung kering juga sama masukan garam dan merica. (masukan 2sdt aja ya)

  4. 4

    Goyang2 dlu ya sebelum digoreng agar tidak terlalu banyak tepung. Goreng dgn api sedang. Lalu siapkan bahan utk sambel, ulek cabe rawit dan bawang putih beri garam dan penyedap lalu koreksi rasa jika sdh pas siram minyak panas ke sambal.

  5. 5

    Lalu geprek telur di atas nya. Dan sajikan dgn nasi hangat. (jika pakai tepung bumbu serbaguna pengunaan garam dikuraingin ya takut ke asinan, dan utk hasil yg krispy saya ulangi 2x penepungan ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reka Puspita
Reka Puspita @rekaapuspita
pada
East Borneo
mama muda yg hobby masak, nguliner dan ntn drakor hihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa