Ayam crispy

Rulis Cahyani
Rulis Cahyani @ru55
Lumajang

Ceritanya lagi hamil 9 bulan. Sudah dekat HPL pengen banget makan ayam crispy, mau beli jauh, alhasil buat sendiri 😃 fotonya blur. Suami surih cepet2 soalnya mau berangkat kerja. 😚

Ayam crispy

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi hamil 9 bulan. Sudah dekat HPL pengen banget makan ayam crispy, mau beli jauh, alhasil buat sendiri 😃 fotonya blur. Suami surih cepet2 soalnya mau berangkat kerja. 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. Secukupnyaketumbar
  4. Secukupnyagaram
  5. 1/4tepung terigu
  6. 2 sdmtepung kanji
  7. 1 bungkustepung sajik* serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam

  3. 3

    Masukan ke dalam daging ayam. Diamkan selama 3 jam atau semalaman di kulkas. Campur tepung terigu

  4. 4

    Campur tepung terigu, tepung sajik* dan tepung kanji

  5. 5

    Baluri daging ayam satu persatu di adonan tepung.

  6. 6

    Taruh di air es/air dingin

  7. 7

    Baluri lagi dengan adonan tepung. Cubit dan tepuk2.

  8. 8

    Masukan ke dalam minyak panas. Usahakan api sedang agar ayam bisa matang sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rulis Cahyani
pada
Lumajang
masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa