Perkedel Kentang

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4kentang uk.sedang
  2. 1sct kornet
  3. 1telor(kocok lepas)
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. Sedikitpala(1x iris tipis aja)
  7. Secukupnyagaram+royco
  8. Sedikitgula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kentang yg sdh kupas cuci bersih diiris2 sesuai selera aj ya. Yg penting sama rata.

  2. 2

    Goreng bawang2nya dlu. Setelah matang. Tiriskan. Lalu campur smua bumbu.(jgn trlalu bnyak garam dlu ya,tkutnya keasinan nantinya) Haluskan.

  3. 3

    Lanjut goreng kentangnya. Gk prlu smpai kering bgt ya. Yg penting mateng rata. Stlh kentang matang bisa lgsung uleg campurkan bumbu.

  4. 4

    Jika goreng kentangnya sedikit2,langsung haluskan aj ya saat masih panas2. Bisa disisihkan dipinggir cobeknya dlu,saat mau uleg kentang yg selanjutnya. Jadi kalo sdh halus. Bru dicampur dgn yg berbumbu tdi. Ulang sampai smua kentang selesai goreng.

  5. 5

    Tes rasa dulu,baru kentang dibentuk. Sesuai selera bentuknya. Bisa bulat pipih ato bulat aja.

  6. 6

    Siapkan kocokan telor bisa kasi sdkit garam/penyedap.

  7. 7

    Masukkan adonan ke kocokan telur. Lalu goreng dgn api sedang ya... Ckup kering adonan telurnya aja(jgn lupa balik adonan). Angkat. Dan sajikan😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dzaky Almer
Dzaky Almer @dzakyalmer017
pada
Denpasar
masih belajar dan terus belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa