Takoyaki

angela nadia
angela nadia @donadonaddd

Rasanya udh mirip sama yg di jual biasanya, udah sering nyoba resep lain tp yg ini paling enak menurutku😂 bahannya juga gampang bgt kokk, katsuobushinya bisa di beli di supermarket/ toko roti biasanya ada

Takoyaki

134 orang berencana membuat resep ini

Rasanya udh mirip sama yg di jual biasanya, udah sering nyoba resep lain tp yg ini paling enak menurutku😂 bahannya juga gampang bgt kokk, katsuobushinya bisa di beli di supermarket/ toko roti biasanya ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 butir
  1. 100 grtepung terigu (kunci/segita/ mix keduanya)
  2. 1bawang putih
  3. 1 btrtelur
  4. 250 mlair(sy 220ml)
  5. Sckupnya daun bawang
  6. Katsuobushi
  7. Isian (octopus rebus/cumi rebus/salmon/ sosis/kornet)
  8. Secukupnya kecap asin
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Secukupnya kaldu jamur (kaldu ayam/sapi gpp)
  11. saus
  12. 5 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmsaus tiram sdikit kecap asin
  14. Lada
  15. Air 2-4 sendok sampe kekentalan pas

Cara Membuat

  1. 1

    Masukin semua bahan ke blender kecuali untuk isian dan tepung

  2. 2

    Blender sbntar bru tambahkan tepung ke dlmnya dan blender. Tambahkan daun bawang dan tunggu sebentar sblm dimasak supaya busanya hilang

  3. 3

    Panaskan wajan takoyaki beri minyak, lalu masukan setengah adonan, isi, dan tinggal di bolak balik pertahap sambil ditambahkan adonan, sampai bulat. (Tunggu hingga setengah matang baru di balik biar ga hancur, mbaliknya kekiri terus kekanan, tterus baru semuanya, jangan dibalik langsing gt deh) bs diliat di yutup

  4. 4

    Sajikan dengan saus, mayo, dan katsukbushi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
angela nadia
angela nadia @donadonaddd
pada
ig : angelanadiaaalivelovebake 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa