Leker crispy

Name: Leker crispy
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm Tepung terigu; 2 sdm Tepung maizena; 6 sdm Tepung beras; 3 sdm Gula pasir; 1/2 sdt Vanili; 1 butir Telur; 250 ml Air; Toping : coklat blok diparut

Desy Wahyuni @desyk

Madiun, East Java

Paksu minta dibuatin leker. Ini percobaan kedua alhamdulilah pinggirnya bisa crispy, meski tengahnya belom 😂😂. Semangat mencoba ✌

Lebih banyak

Leker crispy

Desy Wahyuni @desyk

Madiun, East Java

Paksu minta dibuatin leker. Ini percobaan kedua alhamdulilah pinggirnya bisa crispy, meski tengahnya belom 😂😂. Semangat mencoba ✌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buah

2 sdmTepung terigu
2 sdmTepung maizena
6 sdmTepung beras
3 sdmGula pasir
1/2 sdtVanili
1 butirTelur
250 mlAir
Toping : coklat blok diparut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur dan gula. Kemudian masukkan tepung² an dan vanili. Masukkan air sedikit demi sedikit aduk rata. Adonan cenderung encer.
2

Panaskan teflon, dengan api sedang sedikit kecil. (Jangan kecil² apinya ntar lama matangnya 😂😂)
3

Tuangkan adonan leker 1 sendok sayur, putar teflon sampai adonan rata. Setelah setengah matang taburi coklat. Tunggu sebentar, lipat jadi 2.
4

Sajikan. Enak selagi masih hangat 👌