Sambal Terasi Dower

Sebetulnya...kalo di rumah...aku jarang bikin sambel. Dan lebih suka dgn sambal kemasan.
Tapi...seketika aku pengen nyoba deh sambal bikinan sendiri...kira2 gmn rasanya...pas buat...hmmmmh....ueenak...pedes e poool...dan yg penting suamiku seneng banget 🤗🤗🤗

Lebih banyak

Sambal Terasi Dower

Oom Komariah Yasin @cook_13499331

jakarta selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bhcabe merah keriting
20 bhcabe setan (cabe rawit merah)
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bhtomat
1 bhterasi sasa
1/2 ibu jarigula merah kira kira ukuran
1/2 sdtgaram
1/2 sdtroyco rasa ayam
50 mlminyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe setan dan tomat....setelah layu...angkat
2

Goreng terasi...angkat, sisihkan
3

Ulek semua bahan yg telah digoreng tadi..termasuk terasi....hingga halus
4

Tambahkan garam, gula dan royco...ulek kembali
5

Panaskan minyak dalam wajan...lalu goreng sambal tadi hingga harum dan berwarna kecoklatan...angkat, sajika 🤗🤗🤗👌