Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 1/2 bungkussagu mutiara (50 gram)
  3. Secukupnyaair untuk merebus sagu mutiara
  4. Bahan 2 :
  5. 1 bungkustepung hunkwee merah (95 gram)
  6. 100 mlsantan
  7. Bahan 3 :
  8. 500 mlsantan
  9. 8 sdmgula pasir
  10. 1/4 sdtgaram halus
  11. 1/4 sdtvanili bubuk
  12. 2 lembardaun pandan,ikat simpul (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bahan 1 sampai biji sagu mutiara bening,angkat lalu saring.Siram biji sagu mutiara dengan air dingin biar gak lengket satu sama lain,tiriskan.Sisihkan.

  2. 2

    Dalam mangkuk,campur dan aduk rata bahan 2 sampai tepung hunkwee larut.Sisihkan.

  3. 3

    Dalam panci,rebus semua bahan 3 sampai mendidih lalu tuang larutan hunkwee,aduk-aduk sampai kental dan meletup-letup.

  4. 4

    Sesaat sebelum di angkat,masukkan sagu mutiara yg telah di rebus,aduk rata.Angkat.

  5. 5

    Ambil adonan sebanyak 2-3 sendok makan,taruh di plastik,bungkus lalu lipat rapi,lakukan sampai semua adonan habis.Adonan bisa juga di tuang ke dalam cetakan sesuai selera.Sajikan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa