Telur dadar gulung bumbu kecap pedas

Pawon Indo Bule
Pawon Indo Bule @PawonIndoBule_IN
USA

Biasanya sih cuma saya bikin dadar, tapi hari ini iseng saya gulung.

Telur dadar gulung bumbu kecap pedas

23 orang berencana membuat resep ini

Biasanya sih cuma saya bikin dadar, tapi hari ini iseng saya gulung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 gulung
  1. 3 butirtelur
  2. 2daun bawang, dirajang
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 3 sdmkecap manis (kurang lebih, sesuaikan selera)
  5. secukupnyamerica
  6. 3bawang merah, dirajang
  7. 3bawang putih, dirajang
  8. 7cabe rawit (sesuai selera), dirajang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan satu sendok makan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga layu. Matikan api kompor.

  2. 2

    Kocok telur, garam, kecap manis dan merica hingga rata. Masukkan daun bawang dan tumisan duo bawang+cabe. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan pan anti lengket (saya pakai pan ukuran diameter 20cm) dengan api sedang kemudian kecilkan apinya. Olesi dengan sedikit minyak. Tuang kocokan telur sekitar 2 - 3 sdm, ratakan hingga menutup permukaan pan. Kemudian masak hingga telur sedikit mengering.

  4. 4

    Gulung telur dan sisihkan hingga ke pojok. Tuang lagi 2 - 3 sdm telur, ratakan hingga menutup permukaan pan. Diamkan 1 menit kemudian gulung lagi dimulai dari gulungan yang pertama tadi.

  5. 5

    Terus ulangi proses pembuatannya hingga separoh adonan habis. Angkat.

  6. 6

    Ulangi step 3 sd 5 untuk sisa adonan.

  7. 7

    Biarkan telur dadar gulung sedikit dingin kemudian potong-potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Indo Bule
Pawon Indo Bule @PawonIndoBule_IN
pada
USA
🍜Love cooking and baking🍞🍛Food and dessert lover🍰📷 www.instagram.com/pawon.indo.bule/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa