Bubur Udang Oats
Nah setelah dilihat lihat ternyata saya belum pernah masak oats dengan seafood kan? 😁. Jadi kali ini saya kepengen bikin bubur oats dengan ikan tenggiri tapi gak dapet 😥, jadi pakai udang saja. Tetep enak dan gurih lo, karena pakai kaldu ayam (kaldu udang bisa juga, dengan merebus kepala dan kulit udang yg sudah disangrai sebentar)
Bubur Udang Oats
Nah setelah dilihat lihat ternyata saya belum pernah masak oats dengan seafood kan? 😁. Jadi kali ini saya kepengen bikin bubur oats dengan ikan tenggiri tapi gak dapet 😥, jadi pakai udang saja. Tetep enak dan gurih lo, karena pakai kaldu ayam (kaldu udang bisa juga, dengan merebus kepala dan kulit udang yg sudah disangrai sebentar)
Cara Membuat
- 1
Kupas bawang putih dan cincang halus. Lakukan hal sama juga untuk jahe dan seledri
- 2
Siapkan 500gr dada ayam (buang kulit). Siapkan panci dan beri air secukupnya lalu masukkan dada ayam yg telah bersih dan beri setengah porsi dari hasil cincang bawang putih, jahe dan seledri. Gunakan api kecil untuk membuat kaldu, tambahkan sedikit garam, itisan daun pere dan merica. Tunggu hingga ayam matang dan keluar minyak kuningnya (sari ayam).
- 3
Setelah kaldu jadi diamkan 30 menit
- 4
Di panci terpisah nasukkan oats dan tambahkan 11 sendok sayur kaldu ayam. Aduk sesekali
- 5
Masukkan sisa cincangan bawang putih, jahe, merica bubuk dan sedikit kecap asin dan udang kupas ke bubur oats. Bisa juga ditambah minyak wijen, berhubung tak ada bisa di skip (menurut saya tetep enak walau tanpa minyak wijen, kembali keselera masing masing)
- 6
Setelah bubur matang beri taburan bawang pere dan seledri cincang diatasnya dan sajikan dengan sayuran dan tahu rebus serta sambel kecap asinnya. Enak booooo
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Udang Oatmeal Bubur Udang Oatmeal
Source : Elsa KemalaDari : Martapura, Kalimantan SelatanGa nyangka oatmeal bisa semevvah ini dimakan, biasanya adoyy rasa tak tertelan hambar gitu walaupun udh pake full cream. Haha kayakny saya aja yang ga pinter ngolah oatmeal, but menu ini top deh pokoknya sampe serasa makan nasi dengan lauk biasa aja. Btw, ni oatmeal sisa kemaren waktu hamil kalau laper diwaktu sebelum jam makan besar. Resep asli pake ayam tp karena ga stok diganti pake udangTerima kasih saya ucapkan karena sudah bersedia gabung di #elasquad, ini resep ke 6 yang saya recook dari squad yang memakai hesteg saya. Elsa ini katanya newbie di CP, tapi resep2nya udah jago loh. Mana pinter olahraganya, apalagi yoga kan lentur banget tu badan. Sempat gagal di resep pertama audisi karena recook resep chef Farah yg ga punya CP, Alhamdulillah resep berikutnya lolos. Btw, Selamat ya semangat terus masaknya kejar level selanjutnya biar sama2 jadi duta recook ya🥰. Saya sangat mengapresiasi dan berterima kasih karena sudah bersedia menyertakan hesteg saya di resepnya#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#pejuanggoldenapron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda
-
Bubur Oatmeal Udang Sehat Bubur Oatmeal Udang Sehat
Halo teman-teman, kali ini saya coba buat bubur berbahan dasar oatmeal. Saya bukan pecinta oatmeal, jadi saya kurang suka kalau makan oatmeal cuma diseduh air panas & ditambah buah. Pasti eneg :')Jadi okelahh nyalain kompor, ceklek dan walaaaa jadi bubur udang sehat, cocok buat yang lagi defisit kalori ehehe😂 satu mangkok ini mengandung ±180an kalori kalau saya hitung menggunakan aplikasi penghitung kalori.Ingat ya, diet boleh, tapi nggak boleh ekstrem. Harus enjoy dan tetep makan enak! Jangan menyiksa diri sendiri demi kurus, love yourself ❤️menudiet #dietsehat #dietsantuy #healthyfood #oats #instantoatmeal #bubur #udang #bubursehat #sarapan
-
Bubur Oats Bayam Bubur Oats Bayam
#SayangAnak Sebenernya bikin ini pas lagi ga enak badan. Pengen bubur yg gizinya terpenuhi. Jadilah menu ini, dan ini enak banget. Sehat,cepet bikinnya dan mudah dibuat.
-
Bubur Oat Bubur Oat
Mendadak pengen sarapan sehat biar gak berasa berdosa2 banget kalau selanjutnya ngemil yg berlemak 😂Jadi deh terpikir buat bubur oat versi gurihnya krn saya jujur gak suka olahan oat yg tipe manis pakai buah2an..Sekalian setor resep deh utk #PejuangGoldenApron3
-
Bubur Oat Bubur Oat
Hey there 🥰Personel di rumah saya, enggak tiap hari mesti makan nasi. Biasanya makannya kentang atau roti atau pasta gitu.Nah kalau saya, demennya ini nih...bubur oat. Cepat bikinnya dan mengenyangkan.Yuk yuk bikin...biar #TetepKenyangTanpaNasi 🥳#CookpadCommunity_Bali
-
Bubur seafood oatmeal Bubur seafood oatmeal
Menu sarapan,kebetulan msh ada oatmeal dn d kulkas msh ada sdkt cumi &udang.ga ada seafood bisa d ganti dngn toping orak arik telur😊,ga hrs ribet😁
-
Bubur oats Bubur oats
Mulai program diet lagi setelah sekian lama membiarkan tubuh ini membesar😅 kebetulan privat trainer saya menyarankan untuk puasa, dan jadilah menu simple dan rendah kalori untuk sajian sahur hari ini. Happy cooking🥰 #diet #oatmeal
-
Bubur oats Bubur oats
Lihat tv yg lagi bahas tentang bubur, dan akhirnya pengen.Ngubek2 beberapa resep dan ini lah hasilnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar