Es Wadai
Waktu ngidam 2 tahun yg lalu pengen bgt makan es ini, karena jajanan jadul susah lah dicari, kapan hari bikin lagi dengan resep mak Frida makasih resep nya Mak
Es Wadai
Waktu ngidam 2 tahun yg lalu pengen bgt makan es ini, karena jajanan jadul susah lah dicari, kapan hari bikin lagi dengan resep mak Frida makasih resep nya Mak
Cara Membuat
- 1
Campurkan air, santan, gula pasir, garam dan tepung hun Kwee. Aduk rata.
- 2
Bagi adonan menjadi 3 bagian beri warna masing - masing (merah, kuning, hijau).
- 3
Masak 1 bagian adonan (merah) dengan api kecil, sambil diaduk aduk hingga meletup-letup. Matikan api ketika adonan sudah mengental, berat sewaktu diaduk, tapi masih bisa dituang.
- 4
Tuang adonan merah ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik tebal. Ratakan dan sisihkan.
- 5
Sementara menunggu lapisan merah dingin,masak adonan berikut nya (kuning) hingga meletup-letup.
- 6
Tuang adonan kuning di atas merah.
- 7
Selanjutnya dengan adonan warna hijau.
- 8
Biarkan adonan padat di suhu ruang kurang lebih 30 menit.
- 9
Lalu simpan di kulkas bawah selama 15 menit supaya mudah dipotong.
- 10
Potong lapis pelangi, bungkus dengan plastik lalu simpan di freezer hingga beku.
- 11
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Wadai Es Wadai
Ini jajanan SD saya dulu, anak 90'an pasti tau donk ya es ini ya es gabus atau dulu saya nyebutnya es roti harganya 500 perak dah dapet, kalau dulu itu kebanyakan es nya hanya satu warna lha ini biar kekikinian tak bikin rainbow gitu 😄 sekalian nyemarakkin tantangan anggota clover mbak mahmudah yg kasih tema jajanan SD, ooh iya resep ini saya ambil dari akun youtoube MyPassionFruits Journey dengan modifikasi takaran bahan menyesuaikan selera tentunya, yuuuk aah kita nostalgia rame² 😉😅#larismanisjajanansd #semarak_larismanisjajanansd #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang
-
Es Wadai (es gabus) Es Wadai (es gabus)
Es wadai atau es gabus ini adalah salah satu jajanan zaman SD dulu.sudah lupa harganya berapa di waktu itu.warna warni yang menarik,dan rasanya yang khas membuat jajanan ini merupakan salah satu jajanan pada waktu itu.Dan sekarang karena menjamurnya minuman-minuman sachet aneka rasa,es wadai ini menjadi jajanan yang langka,sulit ditemukan lagi,kecuali ada penjual-penjual online yang jual.#Wanilahmeolah#jajananSD#Pejuanggoldenapron2#CookpadcommunityBanjarmasin
-
-
Es Wadai/Es Gabus Es Wadai/Es Gabus
Jajanan dari jaman keciill sampe sekarang masih favoriit 😍#jajanan#eswadai#esgabus
-
-
Es Wadai / Es Gabus Es Wadai / Es Gabus
Recook dari Nurul Yusufi.. pas banget buat buka puasa 🥰 #atiksquat
-
-
Es Wadai / Es gabus Es Wadai / Es gabus
Bikin Ini ceritanya special buat anniversary pernikahan 😂. Karena Ini kesukaan suami. Dan Udah jarang ad yg jual
-
Es wadai (es gabus) Es wadai (es gabus)
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,, es wadai sering di kenal dikalsel atau di banjar kalo di daerah lain sering di kenal es gabus. Kenapa di sebut es wadai karna bentuknya seperti wadai atau kue dan dibekuin, makanya di sebut es wadai.udah lamaaaaa banget pengen bikin es wadai ini, terutama mama yang nyuruh banget untuk bikim es wadai.Jujur aku kurang suka sama es wadai ini karna rasanya aku berasa makan kapas🤭. Waktu SD lumayan sering beli tapu warnanya itu harus pelangi kalo gak ada pelangi aku gak jadi beli🙈.Source : @AnaButterfly21#CookpadCommunityKalsel#MasakanDaerahku
-
Es wadai a.k.a es gabus Es wadai a.k.a es gabus
Hemmm hari ini di #clover bertebaran berbagai macam olahan si couple ya....ada yang dapat mahar kacang hijau asli, ada yang dapat mahar Buah naga dll. Dan bukan clover namanya kalau kreasi teman-teman bisa melebihi ekspektasi.Dan mamak pun ikutan dong berpartisipasi berduet maut dan bercouple dan ber BESTie dengan momy @Sundanese .Kami dapat mahar si tepung hunkwe ya. Hemmm dan sesuai kesepakatan kami, terbitlah si es gabus atau es wadai kalau di Kalsel 🤭🤭🤭🤭.Pokoknya thanks ya Momy udah jadi BESTie sehari bersama saya.Untuk clover mah terus berikan yang terbaik ya buat kita 😘😘😘😘#Harposnas_02022022#Harposnas_SpesialKasihSayang#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_TanahBumbu#PejuangGoldenBatikApron#Weekly_1
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar