Cumi Asin Sambel

RIZKI OKTAVIANI
RIZKI OKTAVIANI @cook_13550899
KOTA JAMBI

Masakan ini di buat sesuai selera kita, yang mau pedes bgt ato yg gak pedes bisa di atur d cabainya... 🙂🙂

Cumi Asin Sambel

14 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini di buat sesuai selera kita, yang mau pedes bgt ato yg gak pedes bisa di atur d cabainya... 🙂🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi asin
  2. 25 gramcabai rawit
  3. 50 gramcabai merah
  4. 50 gramcabai hijau
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. secukupnyaAir asam
  8. 1 sdmGula
  9. 1/2 sdtGaram
  10. secukupnyaRayco (bagi yang mau)
  11. Bumbu A :
  12. 25 gramcabai rawit
  13. 50 gramcabai merah
  14. 50 gramcabai hijau
  15. 4 siungbawang putih
  16. 8 siungbawang merah
  17. 1/4 sdmgaram kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi asin, setelah dibersihkan cumi asin di rebus sekitar 15-30 menit sesuai selera dari keempukan cumi.

  2. 2

    Seluruh bumbu A diblender / diulek kasar.

  3. 3

    Iris cabai rawit, cabai merah, dan cabai hijau

  4. 4

    Tumis bumbu A, setelah setengah masak masukkan seluruh irisan cabai, daun jeruk dan daun salam

  5. 5

    Setelah itu masukkan cumi yang telah di rebus,

  6. 6

    Masukkan air asem, garam, gula dan rayco (bagi yang mau). Cicip masakan menurut selera. Masakan siap di sajikan 😉🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RIZKI OKTAVIANI
RIZKI OKTAVIANI @cook_13550899
pada
KOTA JAMBI

Komentar

Resep Serupa