Potong-potong tahu sesuai selera ya bentuknya. Kalo saya potong setiga dibagi 2. Masukkan bahan bumbu utk celupan dalam cobek, kemudian uleg hingga halus dan tambahkan sedikit air.

Masukkan tahu yg telah dipotong-potong tadi kedalam bumbu celupan, kemudian balurkan kedalam bahan kering.

Lalu goreng dalam minyak yang benar² panas. Goreng hingga bagian permukaannya kuning keemasan/krispi. Kemudian balik lagi ke permukaan dibawahnya, goreng juga hingga permukaan sebaliknya kuning keemasan.

Apabila suda kuning keemasan permukaannya, angkat tahu, tiriskan, kemudian sajikan. Enak disajikan bersama cabe rawit maupun sambal kacang atau sesuai selera. Selamat mencoba..