Telur Kol Goreng Balado

Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
Bandung

31 Juli 2018
Serius ini enaaak banget.
Resep ini dapet ngarang lagi 😂
Krn 2x ke pasar beli kol terus tapi ga kepake2. Jadilah kol dicampur di resep ini, eh malah enak, bikin lahap makan.
Nb: Yg suka super pedes bisa tambah cabe rawit ya.

Telur Kol Goreng Balado

21 orang berencana membuat resep ini

31 Juli 2018
Serius ini enaaak banget.
Resep ini dapet ngarang lagi 😂
Krn 2x ke pasar beli kol terus tapi ga kepake2. Jadilah kol dicampur di resep ini, eh malah enak, bikin lahap makan.
Nb: Yg suka super pedes bisa tambah cabe rawit ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirTelur
  2. 8 lembarKol, Potong kotak
  3. 4 sdmKecap Manis
  4. SecukupnyaAir
  5. SecukupnyaGaram, Gula Pasir, Kaldu Bubuk Ayam
  6. ▶Bumbu Halus:
  7. 3 siungBawang Merah
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 10 buahCabe Merah Keriting
  10. 1 buahTomat
  11. 1 butirKemiri, Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak (sy pakai bekas goreng ayam). Nb: Jgn pake minyak baru ya. Nanti rasa kol nya hambar. Jadi tanpa dibumbuipun, asal pake minyak bekas goreng ayam/ikan, kol nya jadi enak (bumbu bekas ayam/ikannya itu yg bikin gurih). Goreng kol sampai setengah kering. Angkat, tiriskan, sisihkan. (Kalo sy sengaja ada yg sampai gosong 😂).

  2. 2

    Ceplok telur. Beri sedikit garam. Goreng sampai matang. Tiriskan, sisihkan. (Bisa sambil goreng kemiri).

  3. 3

    Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Beri air secukupnya lalu bumbui. Tes rasa. Masak sampai kuah mendidih/mengental. Sesuai selera ya, mau dibuat sedikit berkuah atau kental. Sama-sama enak kok.

  4. 4

    Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
pada
Bandung
Salam #semangatmencoba dari dapur pink🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa