Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil sebesar dadu

Masukkan bawang putih yang sudah dimemarkan dan garam Secukupnya kedalam mangkok yang telah berisi air

Masukkan dan rendam tahu yang telah dipotong kedalam mangkok kurang lebih 2-3 menit sampai bumbu meresap

Tiriskan tahu yang sudah direndam

Tuang secukupnya tepung bumbu pada piring atom atau baki, lalu guling-gulingkan tahu yang sudah ditiriskan

Goreng hingga crispy,

Tahu cress siap menggoyang lidah