Tumis Terong Sambal Terasi

Lisa
Lisa @cook_8081964
Bandung

Tumis Terong Sambal Terasi

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu (potong sesuai selera)
  2. Bumbu iris:
  3. 6 buahcabe merah keriting
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sachetsambal terasi siap pakai (saya pakai ABC)
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu jamur
  10. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus terong sampai berubah warna. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang dan cabe sampai harum, masukkan sambal terasi. Aduk rata. Tambahkan air

  3. 3

    Masukkan garam,gula,kaldu jamur sesuai selera. Tunggu air mendidih, masukkan terong kukus,aduk rata sampai air dan bumbu meresap ke dalam terong.

  4. 4

    Koreksi rasa,sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa
Lisa @cook_8081964
pada
Bandung
Menyukai masakan yang praktis dan enak untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa