Kuah Baso Babi

Fenny
Fenny @saladmasterjakarta
Jakarta

Kuah Baso Babi... masakan ini yang ngajarin dari Papa Mertua Almarhum.. Jadi tiap masak ini selalu ingat Beliau...

Kuah Baso Babi

Kuah Baso Babi... masakan ini yang ngajarin dari Papa Mertua Almarhum.. Jadi tiap masak ini selalu ingat Beliau...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging babi kasim, blender
  2. 1 bhtahu air
  3. 1 bhtelur
  4. 1,5 ltair/kuah kaldu ayam
  5. 1 btgdaun bawang
  6. Garam
  7. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air / kuah kaldu ayam.

  2. 2

    Campur daging dgn telur, garam & merica. Lalu bentuk bulat2 dgn sendok, masukkan ke dalam kuah panas. Buang busanya supaya tidak amis (jangan diaduk2). Tutup panci, masak api kecil kurleb 20 menit.

  3. 3

    Masukkan tahu air masak sebentar, tambahkan garam & merica. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tumis daun bawang dgn sedikit minyak hingga agak kecoklatan lalu masukkan ke dalam kuah.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fenny
Fenny @saladmasterjakarta
pada
Jakarta
IG : @saladmasterjakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa