Nasi Tutug Oncom Pedas

Freda Halim
Freda Halim @fredahalim
Jakarta Barat

Ngidam ya namanya ini..soalnya udah lama ngga makan ini tapi kok skr kepengen banget.nasiku kurang pulen masih baru matang trus tumisan oncomku kurang kering jadinya tambah lembek deh nasinya.tapi ini enaaaak lho.kirain bakal ribet ternyata ga susah kok.enaknya dimakan anget2 pake kerupuk,lalapan,sambel terasi,tahu n tempe goreng.enakkkknyaa..sumber : mbak Aditya Damayanti.terimakasih yaa

Nasi Tutug Oncom Pedas

24 orang berencana membuat resep ini

Ngidam ya namanya ini..soalnya udah lama ngga makan ini tapi kok skr kepengen banget.nasiku kurang pulen masih baru matang trus tumisan oncomku kurang kering jadinya tambah lembek deh nasinya.tapi ini enaaaak lho.kirain bakal ribet ternyata ga susah kok.enaknya dimakan anget2 pake kerupuk,lalapan,sambel terasi,tahu n tempe goreng.enakkkknyaa..sumber : mbak Aditya Damayanti.terimakasih yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 piringnasi putih pulen(asli 600 gr)
  2. 2 sdmbawang merah goreng
  3. 150 groncom oranye(asli 175gr)
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang putih,digoreng dulu
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4cabe keriting
  8. 3cabe rawit
  9. 1/2 sdtterasi
  10. Bumbu lain:
  11. Sejimpitgula
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dan bakar oncom sampai kecoklatan.lalu tumbuk kasar

  2. 2

    Semua bumbu halus diuleg(aku blender sebentar)

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukkan oncom.masukkan garam dan gula dan kaldu jamur.koreksi rasa

  4. 4

    Campur nasi dgn tumisan oncom dan bawang merah goreng.koreksi rasa lagi.siap disantapppp..lebih enak sama kerupuk putih,tahu tempe goreng beserta lalapan dan ga lupa sambel terasi.aaaaaaa enakkk

  5. 5

    Kalo tumisannya masih keasinan,bisa tambah nasi putihnya,tinggal campur lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Freda Halim
Freda Halim @fredahalim
pada
Jakarta Barat
Dokter bedah, istri dan ibu dari 2 anak.Masak baru sejak Juni 2017.So I am a newbie, masih harus banyak belajar ya😊 Disini hanya utk arsip resep yang sudah kucoba,feel free to try
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa