Ginger Purple Sweet Potato (ubi ungu jahe)

Dapoer Eugenia
Dapoer Eugenia @dapoereugenia
Jakarta

Musim batuk ya teman teman, buat ini karena sudah lama banget ga makan ubi ungu. Susunan rasa pake ingetan dulu kecil yaa, my momma tasted fufufufu

#sweetrecipeDE

Ginger Purple Sweet Potato (ubi ungu jahe)

Musim batuk ya teman teman, buat ini karena sudah lama banget ga makan ubi ungu. Susunan rasa pake ingetan dulu kecil yaa, my momma tasted fufufufu

#sweetrecipeDE

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramubi ungu, kupas, cuci, potong sesuai selera
  2. Kuah jahe :
  3. 1 literair
  4. 1 buahjahe (kupas, cuci, geprek)
  5. 80 gramgula pasir (sesuai selera)
  6. 2.5 kepinggula merah
  7. 1 sdtgaram
  8. 3 lembardaun pandan (ikat, simpul)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dan jahe. Masukkan potongan ubi. Rebus selama 10 menit

  2. 2

    Masukkan gula pasir, gula merah, garam dan simpul pandan. Aduk rata. Didihkan lagi selama 15 menit atau lebih (sampai ubi empuk)

  3. 3

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Eugenia
Dapoer Eugenia @dapoereugenia
pada
Jakarta
Experience brings us into flavour.Can i find mine? Love learn, and wouldnt stop it😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa