Chocolate Irish Coffee Mud Cake
Resep ini diambil dari website : https://youseefood.wordpress.com/2013/09/23/chocolate-baileys-mud-cake/
Milik : lennywidjaja
Saya cari resep bahasa Indonesia untuk buat brownies pakai bahan irish coffee. Searching google nemu nya resep milik Ms. Lenny ini (plus sedikit diubah) dan hasil nya enakkkk
Tapi saya tambahin atas nya ganache dari resep cookpad punya Ms. Tari Shaza ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1784477-coklat-ganache )
Chocolate Irish Coffee Mud Cake
Resep ini diambil dari website : https://youseefood.wordpress.com/2013/09/23/chocolate-baileys-mud-cake/
Milik : lennywidjaja
Saya cari resep bahasa Indonesia untuk buat brownies pakai bahan irish coffee. Searching google nemu nya resep milik Ms. Lenny ini (plus sedikit diubah) dan hasil nya enakkkk
Tapi saya tambahin atas nya ganache dari resep cookpad punya Ms. Tari Shaza ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1784477-coklat-ganache )
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur butter, dark chocolate, gula, coklat bubuk, dan Baileys dan panaskan di atas kompor sampai meleleh.
- 2
Aduk merata sampai tidak ada gumpalan lagi. Sisihkan dan diamkan sekitar 5 menit.
- 3
Oleskan butter di alas loyang 20-21cm.
- 4
Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam dan sisihkan.
- 5
Tambahkan telur ke dalam campuran coklat dan aduk rata.
- 6
Masukkan campuran coklat tsb ke dalam campuran tepung terigu dan aduk sampai merata.
- 7
Masukkan ke dalam loyang dan panggang di oven 160°C selama 40 menit.
Setelah matang, akan terlihat bagian atas kue sedikit retak-retak dan ini normal aja, Bagian atas yang gak rata itu tinggal di-trim supaya nanti bisa rapi pas mau dioles coklat ganache.
Kue nya didiamkan dulu sekitar 10 menit sebelum mulai menambahkan ganache.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar