Bolu kukus air kelapa muda

Nefrinalda Natalia Susila Utami
Nefrinalda Natalia Susila Utami @sni1117
Riau

Kmrn sore ceritanya bolak balik kamar dapur kamar dapur, ini mulut kepingin ngunyah tapi g ada apa2, akhirnya eksekusi aja bolu kukus dg bahan yg ada..

Bolu kukus air kelapa muda

Kmrn sore ceritanya bolak balik kamar dapur kamar dapur, ini mulut kepingin ngunyah tapi g ada apa2, akhirnya eksekusi aja bolu kukus dg bahan yg ada..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 buah
  1. 1/2 kggula
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 4 butirtelur
  4. 3 sdmTBM
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 1/2 gelas belimbingair kelapa muda
  7. Perisa nanas, pandan, dan anggur

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kecepatan rendah gula, telur,garam dan TBM, jika sudah tercampur tambah kecepatan smpai maksimal.

  2. 2

    Jika sudah mengembang, putih, berjejak, matikan mixer. (usahakan wadahnya lebar dan besar ya)

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan air kelapa bergantian, aduk. Adonan tidak encer juga tidak terlalu kaku.

  4. 4

    Ambil dua sendok munjung adonan, pisahkan diwadah lain, beri pewarna 2 tetes saja.

  5. 5

    Siapkan kukusan yang tutupnya diberi kain.

  6. 6

    Masukkan adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas bolu kukus lalu beri adonan warna, smpai penuh saja supaya bolu bisa mekar cantik. Lakukan sampai habis.

  7. 7

    Kukus dengan api agak besar -+ 15 menit.

  8. 8

    Angkat bolu kukus, buka cetakannya.

  9. 9

    Siap dihidangkan. Lembut banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nefrinalda Natalia Susila Utami
pada
Riau
Perempuan muda yang lahir di Timor Leste, Besar di Jawa Timur (Jember), skrg jadi warga Riau.. yang masih belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa