Bekal suami #senin

Nisa Pujiana
Nisa Pujiana @cook_amasaka
Yogyakarta

Alhamdulillah senin lagiii, semangat yaa buibuu. Lagi nyari kotak bekal? Beli di saya yuk buibuu 😊😀
Hari ini menunya tumis buncis pedas dan telur gulung + sosis 😊. Resep tumis buncis pedas:

Bekal suami #senin

66 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah senin lagiii, semangat yaa buibuu. Lagi nyari kotak bekal? Beli di saya yuk buibuu 😊😀
Hari ini menunya tumis buncis pedas dan telur gulung + sosis 😊. Resep tumis buncis pedas:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 200 grambuncis
  2. 5bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 5cabe rawit
  5. 1/2tomat merah
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2daun salam
  8. Terasi
  9. Air panas
  10. Air es
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih buncis, ambil benang pinggirannya

  2. 2

    Didihkan air, lalu rebus buncis sampai matang. Setelah matang, segera pindahkan ke air es. Ini teknik blansing yaa buibu, agar sayuran hijau tetap berwarna hijau segar😊

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, tomat dan terasi (aku pake blender)

  4. 4

    Setelahnya, tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan lengkuas yg sudah dibersihkan dan digeprek + daun salam. Kemudian tambahkan air sedikit.

  5. 5

    Tambahkan aneka bumbu, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan buncis.

  6. 6

    Aduk sampai rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Pujiana
Nisa Pujiana @cook_amasaka
pada
Yogyakarta
ig resep bekal: @ngebekalig pribadi: @nisapujiana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa