Buat adonan kulit lumpia. Campur semua bahan. Aduk hingga tidak bergerindil dan dengan kekentalan yang pas tidak terlalu encer dan kental

Buat kulit lumpia, dadar adonan tipis"di teflon...sebelumnya teflon dipanaskan terlebih dahulu lalu oles tipis" minyak goreng

Buat isian, tumis bumbu halus. Masukkan sayuran. Tumis hingga matang. Dinginkan

Lipat kulit lumpia lalu isi dengan sayuran. Lekatkan dengan sisa adonan basah waktu melipat

Panaskan minyak goreng, goreng hingga kekuningan. Angkat siap untuk disajikan