kue landak

Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
Gresik, jawa timur

Mumpung lg happy, saya brkreasi dg adonan kue landak. Bisa dbentuk kelinci, ataupun keong. Trnyata memasak dg euforia masa kecil yg bahagia itu menyenangkan. Di temani personal cook asisstance (oven kirin 9L) jadilah hidangan lucu & gemol spt saya.

kue landak

10 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lg happy, saya brkreasi dg adonan kue landak. Bisa dbentuk kelinci, ataupun keong. Trnyata memasak dg euforia masa kecil yg bahagia itu menyenangkan. Di temani personal cook asisstance (oven kirin 9L) jadilah hidangan lucu & gemol spt saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 porsi
  1. 500 gramterigu cakra
  2. 75 gramgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 250 mlsusu cair
  5. 1 1/2 sdmragi instan
  6. 50 grammargarin
  7. 4 butirkuning telur
  8. coklat, sosis, gula merah atau keju utk isi

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering, aduk rata buat lubang ditengahnya.

  2. 2

    Masukkan kuning telur, kmudian susu secara perlahan sambil diuleni hingga kalis. Diamkan selama 45 menit dg dtutupi lap bersih/kain.

  3. 3

    Bagi menjadi 15-20 adonan, bulatkan lalu diamkan 10 menit.

  4. 4

    Isi adonan sesuai selera. Bentuk spt landak dg menggunakan gunting di bagian atas adonan. Bisa jg dbentuk spt keong atau kelinci atau teddy bear sesuka hati.

  5. 5

    Panggang dg suhu 200°C kurleb 15-25 menit. Bisa digoreng jg lho bun.

  6. 6

    Krn saya cm bkin ½ resep jadi saya eksperimen di oven & di goreng. Tekstur roti ketika dgoreng memang lebih empuk drpd di oven. Tp utk bentuk lebih bagus di oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
pada
Gresik, jawa timur
Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa