Beşamel soslu sebze

ırın's 🍓
ırın's 🍓 @cook_2501171
İstanbul 🇹🇷

Tumis sayur yg disiram saus bechamel...
Di german disebut graten kalo gak salah (cmiiw) cuma saya ga pake daging cincang maupun ayam...
So simple tapi worth to try bu ibu... Alternatif buat anak2 yg ga suka sayuran inşallah bisa makan..

Beşamel soslu sebze

Tumis sayur yg disiram saus bechamel...
Di german disebut graten kalo gak salah (cmiiw) cuma saya ga pake daging cincang maupun ayam...
So simple tapi worth to try bu ibu... Alternatif buat anak2 yg ga suka sayuran inşallah bisa makan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 buahterong ungu
  2. 1 buahzuccini
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahtomat
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 gelaskeju parut
  8. Secukupnya
  9. Air
  10. Minyak goreng
  11. Cabai giling
  12. Lada bubuk
  13. Bahan saus bechamel
  14. 2 sdmbutter
  15. 1,5 gelassusu cair
  16. 1,5 sdmtepung terigu
  17. Garam
  18. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk sayuran cuci bersih dan potong kotak... Kupas bawang bombay dan tumis hingga layu, masukkan bawang putih cincang.. selanjutnya masukan tomat masak hingga lunak..

  2. 2

    Setelah tomat lunak tambahkan sayuran yg telah dipotong... Aduk2, tambahkan cabai giling, merica dan garam... Tambahkan air secukupnya, masak sampai matang

  3. 3

    Setelah matang tata dalam pan anti panas

  4. 4

    Untuk membuat saus bechamel, panaskan 2sdm butter dg minyak goreng secukupnya... Tambahkan terigu dan aduk2 sampai bau harum.. selanjutnya tambahkan susu, masak hingga mengental dan meletup2... Matikan, tambahkan garam dan lada bubuk..

  5. 5

    Siram saus keatas pan berisi tumisan sayur, lakukan hingga merata lalu tambahkan keju parut diatasnya...

  6. 6

    Panaskan oven 190°, masak hingga permukaan berwarna kecoklatan.. dapat disajkan dg roti ataupun pasta.. size afiyet olsun 😙😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ırın's 🍓
ırın's 🍓 @cook_2501171
pada
İstanbul 🇹🇷
ig : yirina.lBS Nursing, amateur musician, interested in astrology
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa