Chocolate Eclair Dessert

Niken Bellani
Niken Bellani @nikenbellani
Samarinda

Gak pernah bosen bikin ini, cuma baru kali ini sempet difoto cantik. Gampang, gak perlu oven, dan yang pasti enak
Recipe by eda Dame Tobing

Chocolate Eclair Dessert

102 orang berencana membuat resep ini

Gak pernah bosen bikin ini, cuma baru kali ini sempet difoto cantik. Gampang, gak perlu oven, dan yang pasti enak
Recipe by eda Dame Tobing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 600 mlsusu cair
  3. 30 grmaizena
  4. 100 grkeju parut
  5. 150 grgula pasir
  6. 1/2 sdtjelly bubuk plain
  7. 1 sdtvanilla extract
  8. Roti crackers secukupnya (saya pakai malkist cracker Roma)
  9. Bahan B:
  10. 400 mlsusu cair
  11. 100 grdcc
  12. 25 grcoklat bubuk
  13. 1 sdmmaizena
  14. 1/2 sdtjelly bubuk plain
  15. 75 grgula pasir (bisa ditambah jika suka lebih manis)
  16. 1 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan A (kecuali crackers dan vanilla extract) sampai tidak ada tepung yang bergerindil lalu masak dengan api kecil hingga keju larut dan mengental, tuang vanilla extract, aduk rata lalu matikan api.

  2. 2

    Susun crackers didasar loyang berukuran 20x20cm yang sudah dilapisi kertas roti/plastik yang tingginya melebihi tinggi loyang. Siram bahan A yang baru dimasak tadi separuhnya diatas crackers yang sudah disusun didasar loyang, lalu susun kembali crackers diatas Vla yang baru disiram dan terakhir siram sisa vla hingga habis diatas crackers, susun kembali crackers untuk terakhir kalinya.

  3. 3

    Aduk rata bahan B (kecuali mentega) sampai tidak ada tepung yang bergerindil lalu masak dengan api kecil hingga dcc larut dan mengental, matikan api lalu masukkan mentega, aduk rata.

  4. 4

    Dengan perlahan2 tuang semua bahan B yang baru dimasak diatas lapisan crackers terakhir tadi, biarkan dingin, tabur dengan remahan crackers, lalu biarkan dalam kulkas semalaman, dan siap Dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Bellani
Niken Bellani @nikenbellani
pada
Samarinda
IG : @nikenbellani#diarymasakniken ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa