Pengen makan telur tapi bosen kalau di goreng saja, jadi di buat kuah deh yang simple..

Salah satu tempat makan kakilima favorit saya di Jogja adalah Warung Giyok yg sekarang ini bertempat di pinggir selatan Stadion Mandala Krida. Untuk ukuran mahasiswa daerah Jogja bagian selatan, harga warung ini cukup bisa dijangkau ketika masih tanggal muda tapi untuk tanggal tua, warung penyetan pun sudah terlalu mewah.. hiks...Menu favorit saya di warung itu adalah telur kuah kaldu (karena lebih murah haha) - walaupun sebenarnya warung ini lebih terkenal dengan ayam kuahnya. Karena saya suka telur kuahnya, saya terinspirasi untuk mengutak-atik resepnya sendiri dengan bahan yang lebih terjangkau tapi dengan rasa yang lebih kaya dan tak kalah enak tentunya ^_^

Ini resep dari abah tp aku modifikasi lagi..Ini enak banget menurut aku. Walaupun dari bahan yang sederhana tapi mantul.Bisa dijadiin referensi kalo bosen sama telur yang dimasak itu² aja..

Sebenarnya aku ngga tau nama tepat masakan ini apa :))) Sering nemu di warteg, dan jadi pengen masak sendiri

Recook dari resep keluarga salah satu chef. Nemu di Instagram 🙏Egg Lovers 😍

Sebelum pergi kerja mau masak yang gampang aja.Jadilah telur dikuahin dan ternyata suamik suka 👍🏻

Kuah ini pertama kali dibuat oleh ibu saya untuk kakak saya, tetapi ketika memakannya pertama kali, saya langsung menyukai nya. Sampai saat ini anak saya ikut menyukai nya.

Udah ada telur kukus,, tidak ada sayuran. Tapi pengen yang berkuah.

#weekendchallenge