Sup Bola Udang "Balita"

Miss Sreng Srong
Miss Sreng Srong @cook_13584312

Udang adalah salah satu sumber protein yang mengandung omega 3 yang dibutuhkan untuk anak dimasa pertumbuhannya. Selain rasanya yang khas udang juga bisa menjadi varian menu untuk sikecil dan sebaiknya diperhatikan cara pengolahannya.

Saya kombinasikan dengan jamur kancing yang bagus juga untuk meningkatkan imunitas tubuh, untuk sayurannya saya pilih oyong atau gambas yang bisa berfungsi juga untuk menyehatkan pencernaan dan membantu anak yang sulit untuk BAB.

Okee selamat mencoba ya ibu hebat sekalian 😘😘😘

Sup Bola Udang "Balita"

89 orang berencana membuat resep ini

Udang adalah salah satu sumber protein yang mengandung omega 3 yang dibutuhkan untuk anak dimasa pertumbuhannya. Selain rasanya yang khas udang juga bisa menjadi varian menu untuk sikecil dan sebaiknya diperhatikan cara pengolahannya.

Saya kombinasikan dengan jamur kancing yang bagus juga untuk meningkatkan imunitas tubuh, untuk sayurannya saya pilih oyong atau gambas yang bisa berfungsi juga untuk menyehatkan pencernaan dan membantu anak yang sulit untuk BAB.

Okee selamat mencoba ya ibu hebat sekalian 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi balita
  1. Bahan Bola Udang:
  2. 100 gramudang segar
  3. 5 butirsedang jamur kancing
  4. 1 butirputih telur
  5. 1/2 sdtminyak wijen
  6. 1 sdmperes/rata maezena (boleh diskip bila tidak ada)
  7. sejumputgaram,lada dan kaldu jamur (boleh diskip)
  8. Bahan Sup:
  9. 1 bhoyong
  10. 1 bhwortel agak besar
  11. 3 tangkaiseledri
  12. 1 siungbawang putih cincang halus
  13. 600 mlair
  14. sejumputgaram, gula, lada dan kaldu jamur (bisa diskip juga)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Untuk bola udang: Blender bahan bola udang dan bumbunya, tuang dalam wadah tambahkan maezena bila pakai aduk rata tambahkan minyak wijen aduk lagi.

  2. 2

    Rebus air dalam panci kecil tambahkan minyak goreng 1/2 sdt dan sejumput garam biarkan mendidih lalu kecilkan api, bulatkan seperti membuat bakso rebus hingga bola2 udang mengapung yang berarti bola2 udang telah matang.

  3. 3

    Untuk Sup: Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum tambahkan air biarkan mendidih, masukkan sayuran yg keras terlebih dahulu yaitu wortel, masukkan oyong dan bola2 udang setelah wortel agak empuk. Masukan bumbu dan daun seledri. Siap dihidangkan 😘

  4. 4

    Ditabur bawang merah goreng bila anak suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Sreng Srong
Miss Sreng Srong @cook_13584312
pada
Cooking with love provides food for the soul 💞💞💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa