(ceritanya) Lenggang KW

Katanya sih, lenggang itu dadar, tapi pakai pempek. Hehe. Biasanya orang bikin lenggang karena bosan makan pempek versi normal, atau pengin porsinya jadi lebih banyak.
#makeitsimple dari #dapurkemarinsore kali ini bikin lenggangnya dikasih bumbu rahasia boleh ngarang sendiri, yaituuu santan bubuk 😆
Jadinya gurih, ada kelapa-kelapanya gitu. Dimakan bareng cuko enaak, tapi ga ada cuko pun tetap lezaat.
(ceritanya) Lenggang KW
Katanya sih, lenggang itu dadar, tapi pakai pempek. Hehe. Biasanya orang bikin lenggang karena bosan makan pempek versi normal, atau pengin porsinya jadi lebih banyak.
#makeitsimple dari #dapurkemarinsore kali ini bikin lenggangnya dikasih bumbu rahasia boleh ngarang sendiri, yaituuu santan bubuk 😆
Jadinya gurih, ada kelapa-kelapanya gitu. Dimakan bareng cuko enaak, tapi ga ada cuko pun tetap lezaat.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, potong lenjernya menyerupai koin. (pempek lenjer sony lampung panjangnya sekitar 24-25 cm, jadi separo aja cukup)
- 2
Campurkan telur, daun bawang, santan bubuk, royco ayam, dan lada
- 3
Jangan ketinggalan bawang merahnya, diiris-iris dulu 😁
- 4
Aduk rata semua bahan setelah ditambahkan potongan pempek lenjer.. jangan khawatir kalau santan bubuknya agak gumpal, justru di situ kejutannya nanti waktu digigit 😋
- 5
Lelehkan butter margarine, panaskan wajan (preferably yang antilengket ya) dengan api sedang sampai cukup panas
- 6
Tuang adonan lenggang (seperti di foto utama), tutup wajan dan masak dengan api kecil
- 7
Karena ditutup, dadarnya nanti akan mengembang, tapi lebih cepat matang. Kalau ga ditutup juga gapapa, yang penting balik dadarnya ketika tampak sudah cukup kuat biar ga hancur 😁
- 8
Taraa! Tiba2 sudah dipotong dan disajikan di atas indo**e ayam bawang (digoreng pakai sisa lenjer dan sisa batang brokoli di resep kemarin, wkwkw). Demikianlah bekal suami ngantor di pagi hari~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kekian KW Kekian KW
Kekian KW mungkin karena tanpa dikukus, gak pake ayam/udang di dalemnya dan langsung goreng. Biasanya kekian disajikan untuk campuran bakmi Jawa/cap cay tp kl di Palembang, dimakan pake cuko pempek pun sah2 aja 😁Kebetulan masih ada sambal bangkok jd dicocol bareng kekian, enak banget 😍Source: @iwuLan_14044039Sukses untuk Pilkada Cookpadnya ya mba Wulan..😊💪#LTPalembang_Wulan#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Kekian KW Kekian KW
Halo Sobat Cookpad 😘Kalau cuaca dingin itu bawaannya pengen ngemil ya. Mau buat cemilan yang enak, gampang buatnya serta dengan bahan yang pastinya ada di dapur. Yuk cobain Kekian KW ini. Enak loh😍. Kepikiran kalo aku msh tinggal di Palembang, pasti udah cocol ini dgn cuko. Maklum, wong palembang segala gorengan dicocol dengan cuko, makin sedapp!🙈😆.Ini merupakan salah satu cemilan favorit keluarga mba Wulan, yg dimana mengingatkan dia selama kos di Jogja. Tentu membuat aku penasaran ya, karena ini mirip sekali dengan bakwan. Wah ternyata sedap👍😋. Mama mertua serta oma jadi penggemar kekian kw ini hehe. Selain itu aku pun CS resep ini sebagai bentuk dukunganku kepada mba Wulan sebagai Tim Lokal Regional Palembang karena mau membawa komunitas Palembang bisa dikenal oleh Cookpaders regional lainnya bahwa Palembang mempunyai kuliner enak lainnya selain Pempek dan Cuko saja. Semangat berjuang tuk mba Wulan! 💪Sebagai warga komunitas Cocompal, aku ingin mengucapkan selamat berjuang dan semangat kepada para kandidat TimLo lainnya. Harapan kedepannya, supaya CocomPal sukses dan kompak selalu!❤️🥰🙏Source: DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15761090-kekian-kw?ref=you_tab_saved#LTPalembang_Wulan #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id Vita Jaurina -
Kekian KW Kekian KW
Surat cinta dari mamah minggu ini temanya #Telur3in1 untuk meramaikan #CABEKU bareng komunitas Bekasi 😍😍Karena tiga hari ini di wilayah rumah diberlakukan tutup portal, jadinya gak boleh keluar dari rumah semuanya 😞Jalanan steril sepi gak ada yang lewat, dan abang tukang sayur pun gak ada yang lewat.Jadilah manfaatin sisa bahan yang ada di kulkas buat diolah.Pengen masak kekian tapi apalah daya stok daging ayam dikulkas menipis 😭😂 akhirnya buatlah yang versi kw.Ini bener-bener situasi yang gak menyenangkan yakk buat para ibu-ibu yang suka #KeDapurAja karena gak bisa belanja ke pasar.Kekian kw ini bisa buat campuran masak mie goreng, nasi goreng atau cap cay ya 😊 bisa juga dicemil gitu aja dicocol saus.Kudu pinter-pinter nih ngolah makanan di situasi kayak gini 👌Source : CP @Dyah Wulan#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#WeekendChallenge#CABEKU#Telur3in1#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Kekian KW Kekian KW
Source : Imaami @Imaami23Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊,Tidak terasa waktu 1 tahun lebih saya lalui bersama Team Local Cookpad Community Malang, periode 2020-2021. Sebagai apresiasi saya untuk Team Leader Cookpad Community Malang mbak Ima, saya cooksnap salah satu resep beliau yaitu Kekian KW. Penasaran ama rasanya, ternyata enak gurih, dan cara buatnya pun mudah. Harusnya ini buat campuran masakan lain gtu...eeh, malah ini masih hangat udah dicemilin aja, Tsabi suka banget abis jumatan dicomotin mulu 😆.Saya skip pemakaian daun bawangnya karena lagi ga ada dirumah, dan saya tambahin bawang putih bubuk 🙊. Ini saya tulis 1 resep, saya bikin langsung 2 resep, takut keburu abis duluan sebelum di pocan klo 1 resep😆.Terima kasih mbak Ima sudah membimbing, menyemangati, mengayomi kami selama 1 tahun dalam satu tim COLAM. Maafkeun jika saya pribadi masih banyak khilaf dan kekurangan selama menjadi bagian dari tim 🙏. Semoga Allah Azza Wa Jalla senantiasa melimpahkan nikmat sehat walafiat untuk mbak Ima sekeluarga, dan semakin menginspirasi dengan resepnya 😘.Jazaakillahu khairan katsiran mbak Ima @Imaami23 atas waktu, hati dan pikirannya untuk Colam dan Tim Lokal😘.Semoga Allah Azza Wa Jalla ijinkan kita meet up, segera yaa...aamiin😊.#TerimaKasih_TimColam#CookpadCommunity_Malang#LocalTeam_Colam#LocalTeam_Lengser💞Malang, Jumat-08 Oktober 2021💞 Tati SoLina -
Kekian KW Kekian KW
Cemilah praktis simple pokonamah gampang dan enak pastinya praktis jg ngabisinnya😋😁Yuk dicoba aja🥰🙏Sumber Resep : @iwuLan_14044039https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15761090?invite_token=6uMDFX#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#LTPalembang_Wulan#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Kekian KW Kekian KW
Ceritanya ngiler lihat postingan bakmi goreng jawanya Madam Elisabeth. Berhubung di dalamnya ada campuran kekian, jadilah bikin dulu, setengah resep aja biar kilat. Berhubung tanpa protein hewani jadi kekian KW aja ya. Tapi saya motong piping bagnya kekecilan jadi aja kekiannya kriwil begini. Unik kan? hahaaa... Dicemilin juga enak ini mah.Link resep asli (Dapoer Madam Elisabeth) :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14323781-kekian-kw-kekian-tanpa-daging-utk-campuran-capcaymie-jawa?invite_token=fkKVzgwFxexz2zFJ1aQE2ie6&shared_at=1609986133#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Vay Kitchen -
Kekian KW Kekian KW
Bismilllah.Awalnya masih ragu mau masak ini, krn mikirnya 'pst rasanya biasa aja' (jng ditiru ya, hrs husnudzon bukan mlh sebaliknya ☝☝). Eh pas udh mateng dan dipotong2, nyomot 1, eh rasanya kog enak ya, cocok buat nyemil atau pelengkap masakan. Jadi deh bikin saos cocolannya, daaaaaaannn....anak yg pling gede gk bisa berhenti ngunyaaaaahhhh. Gorengan yg pertama aja udh ludes sm dy 😂😂SC: @imaami (dg sdkt modifikasi 😊) Ummu Mubarak -
Kekian KW Kekian KW
Kekian ini biasa dipake bikin cap cay kalau saya. Makin enakk atau versi mahalnya pake udang atau potongan ayam. Nahh ini saya bikin yang versi low budget alias irit alias kw supernya wkwk. Biar kw tapi superr. Kenyal enyoy enakk deh pokoknya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #KekianPawonCesansan #PawonCesansan #Kekian #Capcay Pawon Cesansan -
Kekian KW Kekian KW
Saya mencoba membuat resep ini. Terinspirasi dari mbak @iwuLan_14044039Rasanya enak anak-anak saya suka. Dengan bahan yang tidak terlalu banyak dan membuatnya pun gampang. Bisa dimakan dengan saos cabe. Jadi deh camilan enak.#LTPalembang_Wulan#ResepPertamaku#5ResepPertamaku#Cookpadcommunity_Palembang Susi Sandra -
Kekian KW Kekian KW
Assalamu'alaikum, selamat malam..Cooksnap resep mba @iwuLan_14044039Resep aslinya tidak usah memakai tahu, karena saya punya tahu yg belum diolah akhirnya kekian KW ini saya jadikan isian buat tahu walik. Wenak banget loo..Tanpa tahupun juga enak, rasanya kayak bakwan tapi lebih padat gitu. Terimakasih resepnya mba😇#LTPalembang_Wulan#CookpadCommunity_Palembang djanara.homecook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar