Udang Saos asam pedas Cepat & Praktis

Name: Udang Saos asam pedas Cepat & Praktis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 10 buah cabe merah keriting; 1 siung bawang putih; 1 cm jahe; Secukupnya lada (saya pakai kasar); 3 sdm saos cabe; 2 sdm saos tomat; 1/2 buah bawang bombay; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap (jika mau); 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 1/2 buah tomat (aku skip, karena lg abis stok)

Indah Permana @cook_5804499

Masakan yg cepat & gak ribet nih.. Masaknya udah kesiangan.. Mana laper 😁

Lebih banyak

Udang Saos asam pedas Cepat & Praktis

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Indah Permana @cook_5804499

Masakan yg cepat & gak ribet nih.. Masaknya udah kesiangan.. Mana laper 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1/4 kgudang
10 buahcabe merah keriting
1 siungbawang putih
1 cmjahe
Secukupnyalada (saya pakai kasar)
3 sdmsaos cabe
2 sdmsaos tomat
1/2 buahbawang bombay
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap (jika mau)
2 sdmminyak goreng untuk menumis
1/2 buahtomat (aku skip, karena lg abis stok)

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan udang, buang kepala & kotorannya. Cuci bersih dan tambahkan jeruk nipis biar gak amis
2

Ulek cabe, bawang putih, jahe, lada, tambahkan garam, ulek sampai halus
3

Iris kecil bawang bombay, sisihkan.
4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan bawang bombay yg sudah diiris. Gunakan api sedang
5

Masukan gula, penyedap, saos tomat, saos sambal, oseng2 kira2 2 menit. Lalu masukan udang. Gunakan api kecil.
6

Oseng hingga rata, jangan lupa koreksi rasa..