Rujak Terasi

Dita Radiatis
Dita Radiatis @mrs_subolot
Banyuwangi, Jawa Timur

Ini asli enak banget. Saya baru tau kalau ada rujak begini setelah pindah ke Banyuwangi. Atau mungkin tidak semua daerah Banyuwangi tau makanan ini. Masaknya simpel banget. Nggak nyampe 10 menit sudah jadi.

Rujak Terasi

6 orang berencana membuat resep ini

Ini asli enak banget. Saya baru tau kalau ada rujak begini setelah pindah ke Banyuwangi. Atau mungkin tidak semua daerah Banyuwangi tau makanan ini. Masaknya simpel banget. Nggak nyampe 10 menit sudah jadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 4 buahcabe rawit
  3. 2 cmterasi
  4. 1 cmasam jawa
  5. 1 sdmgula merah
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kangkung dan rebus sesuai selera. Kalau seperti saya, suka yang setengah matang jadi masih keriuk gitu pas dimakan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dengan cara di uleg karena lebih mantap. Lalu beri sedikit saja air matang. Sekitar 1-2 sdm air.

  3. 3

    Campurkan kangkung dan bumbu, aduk merata. Siap dihidangkan. Untuk sayurnya bisa pakai apa saja ya, sesukanya.. tapi lebih mantap memang pakai kangkung. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Radiatis
Dita Radiatis @mrs_subolot
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
seorang momi yang hobi masak dan otomatis hobi makan juga 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa