Ongol_ongol Gula Merah

Icha_Felice
Icha_Felice @cook_7205575
Adilapa_Cilacap_Slipi jaya

Pertama kali bikin dan pertama kali makan😊Karena penasaran Ama rasa'y jadi nyari resep yang cocok diCookpad ketemu dech Ama resep'y Susan Mellyani 😊 Ternyata butuh tenaga Extra waktu ngadon😁untung dibantuin suami😅

Ongol_ongol Gula Merah

56 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin dan pertama kali makan😊Karena penasaran Ama rasa'y jadi nyari resep yang cocok diCookpad ketemu dech Ama resep'y Susan Mellyani 😊 Ternyata butuh tenaga Extra waktu ngadon😁untung dibantuin suami😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramsagu (sagu tani)
  2. 250 gramgula merah (gula Jawa)
  3. 2,5 SDMgula pasir
  4. 750 Mlair (3 gelas)
  5. 1/2kelapa muda parut
  6. 1 lembardaun pandan
  7. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 1 gelas air (250 Ml), Lalu masukan gula merah, gula pasir dan daun pandan, di sobek" didihkan sampe gula larut, lalu angkat.

  2. 2

    Campur tepung dengan 2 gelas air (500 Ml), aduk rata, tuang larutan gula sambil disaring lalu didihkan sambil diaduk" terus, sebaiknya pake wajan anti lengket (sy pke teflon), karna adonan ini lengket banget dan pke centong kayu

  3. 3

    Aduk"terus lama" nanti dia berubah warna dan semakin lengket, aduk terus jangan sampai gosong, pake api sedang aja Yach 😊 Kalo kira" adonan sudah berubah warna

  4. 4

    Angkat dan masukan ke wadah lalu ratakan.

  5. 5

    Untuk kelapanya dikukus dulu ya mom's kasih sedikit garam.

  6. 6

    Potong" adonan lalu gulingkan dikelapa parut 👌

  7. 7

    Selamat mencoba ya mom''s👌👍

  8. 8

    ☕☕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha_Felice
Icha_Felice @cook_7205575
pada
Adilapa_Cilacap_Slipi jaya
Masih amatiran didunia perbakingan sie?tapi suka mencoba resep baru yang simpel dan ?berexperimen didapur buat keluarga kecil'ku ;-)Cooking with💜💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa