Dendeng ungkep

dendengnya pakai daging yg udah diungkep, jadi enak rasanya meresap bgt. sebelum diungkep, dagingnya iris tipis2. jadi tinggal digoreng aja, dan ga perlu ditumbuk. pakai aja bumbu ungkep yg biasa dipake utk ayam atau terserah deh yg biasa dipake di rumah pkknya.
Dendeng ungkep
dendengnya pakai daging yg udah diungkep, jadi enak rasanya meresap bgt. sebelum diungkep, dagingnya iris tipis2. jadi tinggal digoreng aja, dan ga perlu ditumbuk. pakai aja bumbu ungkep yg biasa dipake utk ayam atau terserah deh yg biasa dipake di rumah pkknya.
Cara Membuat
- 1
Goreng sebentar daging yg sudah diungkep. tiriskan.
- 2
Rebus cabe sampai agak lembut, kemudian haluskan.
- 3
Tumis cabe dengan 3 sdm minyak bekas goreng daging.
- 4
Tambahkan irisan tomat kecil-kecil.
- 5
Setelah tomat lembut/hancur, masukkan daging.
- 6
Aduk sampai tercampur rata dengan cabenya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Daging Ungkep Dendeng Daging Ungkep
Bismillah.Alhamdulillah masih ada stok daging sapi di freezer. Liat2 di Cookpad nemu resep dendeng daging frozen mbak @cook_33702576. Langsung aja yuukk kita eksekusi..Resep berikut sudah sy modifikasi sesuai stok bahan yang ada di rumah.#GAS2025#BerbagiRasa_Ramadan#MealPrepPraktis#CookpadCommunity_Bandung Umi Aisyah -
Dendeng Dendeng
Dendeng ini ku buat hemat bahan tanpa mengurangi rasa loh 😁.Yang ingin mencoba yuuk ke dapur😃Bahan :- 250 gr daging has dalam yang segar- Bawang putih 5 siung haluskan- Garam 1/4 sdtBumbu :- Cabe merah 8 biji- Bawang merah 5 siung- Garam 1/4 sdt- Tomat 1/2Cara :I.- Ungkep bahan selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang kecil.- Lalu tumbuk dan pipihkan dengan ulekan.Potongan daging sesuai selera.Saya potong kecil kecil agak mudah di santap🙂- goreng sampai garing atau sesuai selera- SisihkanII.- Bumbu di ulek lalu tumis hingga harum ( utk menumis saya biasa pakai minyak zaitun)- Setelah dingin campurkan daging yg sudah di goreng dan aduk rata- Dendeng siap disantap Budi Setyanto -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar