Dendeng

Masih bertema Idul Adha, kali ini bikin dendeng ala2 RM padang gituuu😄😄 dagingnya direndam dg air kelapa yaa bukan dg santan dan tdk usah diungkep, daging stlh diungkep cukup di jemur di teriknya matahari aj seharian☉☉
#kuraskulkas

Lebih banyak

Dendeng

Widya Astuti Rahayu @cook_15712913

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging has dalam
Bumbu halus:
3-4 sdtketumbar
3-4 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Bahan perendam:
Air kelapa dari 1 buah kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging.
2

Lumuri daging dg bumbu halus dan rendam dg air kelapa. Simpan di dalam.kulkas selama 24 jam.
3

Tiriskan daging lalu jemur daging di panas matahari selama 1 hari.
4

Goreng daging hingga berubah warna, angkat lalu pukul2 daging kemudian goreng kembali.