Lappet ketan khas batak

Fridanela Adela Silaban
Fridanela Adela Silaban @fridanelaadela
Tangerang

Tiba2 batuk melanda,dan tenggorokan sakit sejak malam..
Imbasnya adalah,hari ini jadi males ngapa2in, maunya tiduran, badmood,dsb...

Tapi ternyata (kata suami), gampang banget balikin mood aku jadi baik lagi 😁
Tinggal suruh MASAK! 😂😂

Dan...liat deh aku masak apa hari ini???
Klo orang batak bilang LAPPET.
Asli, ini perdana bikin dan berhasil!! 😋😋

Biasanya cuma makan klo ada acara pesta, sekarang bisa bikin sendiri, senangnyaaaaa...

Lappet ketan khas batak

Tiba2 batuk melanda,dan tenggorokan sakit sejak malam..
Imbasnya adalah,hari ini jadi males ngapa2in, maunya tiduran, badmood,dsb...

Tapi ternyata (kata suami), gampang banget balikin mood aku jadi baik lagi 😁
Tinggal suruh MASAK! 😂😂

Dan...liat deh aku masak apa hari ini???
Klo orang batak bilang LAPPET.
Asli, ini perdana bikin dan berhasil!! 😋😋

Biasanya cuma makan klo ada acara pesta, sekarang bisa bikin sendiri, senangnyaaaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtvanili
  4. 2 sachetsantan kara (65ml)
  5. 100 mlair
  6. Bahan isian:
  7. 1/2 butirkelapa (parut)
  8. 100 grgula merah
  9. 2 sdmgula pasir
  10. Secukupnyaair
  11. Daun pisang utk membungkus (kukus sebentar agar tdk mudah robek)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Buat bahan isian : masak air secukupnya,gula pasir,gula merah sampai larut. Masukkan kelapa parut dan masak hingga air habis - sisihkan

  3. 3

    Buat adonan: campurkan tepung,garam,vanili dan santan. Aduk,dan masukkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Ambil adonan,bulatkan dan pipihkan,beri isian,tutup kembali.

  4. 4

    Ambil daun pisang,olesi dg minyak goreng sedikit. Masukkan adonan,lalu lipat,bentuk segitiga

  5. 5

    Kukus selama 45 menit (sampai matang)

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fridanela Adela Silaban
Fridanela Adela Silaban @fridanelaadela
pada
Tangerang
seorang ibu rumah tangga yang hobi masak, dan selalu pengen nyobain resep2 baru plus modif2 resep sesuka hati,yg penting enak,sehat dan disukai keluarga di rumah.
Lebih banyak

Komentar (6)

Triana Marpaung
Triana Marpaung @cook_31960598
Kak, pada saat dikukus itu api besar atau kecil?

Resep Serupa