Kentucky kw ala" rumahan

Maya Rastom
Maya Rastom @mayarastom110710
Jakarta Timur

Makanan kesukaan si sulung. Kalau beli terus lama2 kering kantong, beli yg ke gak tahu proses nya bagaimana bersih atau tidak. Akhirnya cari2 informasi kw abang2 bagaimana cara bikin nya, jadi deh kentucky kw ala rumahan

Kentucky kw ala" rumahan

20 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan si sulung. Kalau beli terus lama2 kering kantong, beli yg ke gak tahu proses nya bagaimana bersih atau tidak. Akhirnya cari2 informasi kw abang2 bagaimana cara bikin nya, jadi deh kentucky kw ala rumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
14 potong
  1. Bahan ayam
  2. 1 ekorayam ukuran sedang (potong 14)
  3. 1 ruasjahe
  4. 6-7bawang putih
  5. Garam
  6. Lada
  7. Bahan tepung
  8. 500 gramtepung kwalitas rendah (biasa untuk buat gorengan)
  9. 3 sdmtepung maizena
  10. Garam
  11. Lada
  12. Sedikitroyco ayam (jika suka)
  13. Bahan pelapis
  14. 1 butirtelur
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam bersih,

  2. 2

    Haluskan bumbu, aduk bersama ayam. (Diamkan selama min. 5 jam agar bumbu meresap, 1 malam juga boleh agar bumbu makin meresap)

  3. 3

    Campur jadi satu bahan tepung tes rasa

  4. 4

    Keluarkan ayam, masukkan ayam ke tepung, sisa bumbu ayam jangan dibuang yah campur dengan telur, masukkan kembali ayam ke lama bumbu nya aduk2

  5. 5

    Angkat ayam, masukkan ke dalam tepung sambil di cubit2 tepuk2 ayam agar sisa tepung tidak menempel

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng hingga ayam tenggelam agar ayam matang sampai ke dalam, jangan sering di aduk2 agar tepung yang terbentuk tidak rontok. Goreng hingga coklat emasan

  7. 7

    Angkat, tiriskan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Rastom
Maya Rastom @mayarastom110710
pada
Jakarta Timur
ibu rumah tangga 33th 2 anak dengan basic IT terjun ke dapur, bagi saya memasak sepeti IT ngoprek2 suka kombinasi mencari rasa dan mencari sesuatu yang baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa