Sarikaya ketan gurih nyesss ...

Dapur Shabyra
Dapur Shabyra @dapurshabyra
BANDUNG Jawa barat IG : dapurshabyra

Mamaaaaaaa terima kasih ya resep sarikayanya ... Pertama kali bikin langsung ketannya 1kg hahhahaha ... Ternyata disukai oleh keluarga suami dan tentunya oleh suamiku dan c cantik shabyra anakku .... Pertama bikin langsung suksessss ... Love u mama <3

Sarikaya ketan gurih nyesss ...

Mamaaaaaaa terima kasih ya resep sarikayanya ... Pertama kali bikin langsung ketannya 1kg hahhahaha ... Ternyata disukai oleh keluarga suami dan tentunya oleh suamiku dan c cantik shabyra anakku .... Pertama bikin langsung suksessss ... Love u mama <3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 300 grgula aren (untuk yg suka manis bisa ditambah)
  2. 6 butirtelur utuh
  3. 1/2 bungkusagar-agar plain (saya pakai swallow globe)
  4. 3santan instant kara yang kecil
  5. 6 gelasair
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 1 lembardaun pandan
  8. nasi ketan :
  9. 1 kgketan putih
  10. 1 1/2 sdtgaram
  11. 1santan kara kecil + air panas 1 1/2 gelas belimbing

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rendam beras ketan 2jam .. Kemudian cuci bersih dan masak menggunakan dandang yang telah dipanaskan terlebih dahulu (sampai asap2 nya keluar) dengan menggunakan kain alas nasi selama 15menit ... Angkat taruh dalam wadah kemudian perciki air santan panas yang telah diberi garam sedikit demi sedikit sambil di aduk2 setelah itu masukkan kembali ke dandang dan di alas kain nasi juga di beri daun pandan dan masak selama 45menit .. Angkat sisihkan

  2. 2

    Sisir gula aren, telur kocok lepas, agar-agar, santan,air, garam masukkan dalam satu wadah kemudian diaduk aduk sampai gula larut, setelah larut masukkan daun pandan yg telah di potong-potong kemudian kukus selama 45menit (tutup dandangnya bungkus dengan serbet ya) ... angkat dan sisihkan

  3. 3

    Ambil secukupnya nasi ketan kemudian siram dengan sarikaya gurih nyeeesss ... Selamat menikmati

  4. 4

    Note : kain alas nasi untuk memudahkan mengangkat nasi (ketan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Shabyra
Dapur Shabyra @dapurshabyra
pada
BANDUNG Jawa barat IG : dapurshabyra
"My Activity" ... <3 <3 <3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa