Samosa sayur

diiahsr_
diiahsr_ @cook_8200462

Resep di dapat karena bahan-bahan yang tersedia😂
Isinya seperti lumpia ,kulitnya seperti martabak, di goreng seperti pastel, bentuk segitiga seperti samosa. Jadi.. bingung ini apa sejujurnya hehe... Silahkan mencoba.

NB: maaf nyempil tahu isi dibelakang😂

Samosa sayur

34 orang berencana membuat resep ini

Resep di dapat karena bahan-bahan yang tersedia😂
Isinya seperti lumpia ,kulitnya seperti martabak, di goreng seperti pastel, bentuk segitiga seperti samosa. Jadi.. bingung ini apa sejujurnya hehe... Silahkan mencoba.

NB: maaf nyempil tahu isi dibelakang😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 biji
  1. 3 siungBawang merah
  2. 2 siungBawang putih
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaPenyedap
  5. Secukupnyamerica bubuk
  6. 1/4 kgTepung terigu
  7. Minyak goreng
  8. Wortel
  9. Toge
  10. Daun bawang
  11. 1 butirtelur
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Isian: haluskan bawang putih, bawang merah, garam. Tumis dgn sedikit minyak.

  2. 2

    Tambahkan wortel, tunggu hingga agak empuk, masukkan toge, daun bawang, aduk.

  3. 3

    Masukkan telur kemudian orak arik bersama sayur. Tambahkan penyedap, merica bubuk.

  4. 4

    Tunggu hingga matang. Dinginkan.

  5. 5

    Kulit: campur tepung terigu dengan air secukupnya buat seperti adonan kenyal. Tambahkan sedikit minyak agar adonan tidak lengket, bagi menjadi beberapa bagian.

  6. 6

    Pipihkan (dengan piring atau apapun, diatasnya diberi plastik diolesi minyak). NB: ini tangan ibu hehe

  7. 7

    Masukkan bahan isian diatasnya.

  8. 8

    Lipat kulit tepungnya sedemikian rupa hingga membentuk segitiga.

  9. 9

    Sisihkan kemudian goreng.

  10. 10

    Goreng dengan minyak yang banyak hingga tercelup (deep fat frying). Tunggu hingga matang kuning keemasan. Api sedang saja biar tidak cepat gosong.

  11. 11

    Sajikan. Bisa gunakan cabai, saos, atau sambal cocol lumpia, atau sambal petis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diiahsr_
diiahsr_ @cook_8200462
pada
Mahasiswi pangan yang sedang belajar memasak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa