Cilok Kuah versi ke 2

Source: Wina kartika
Resep aslinya cilok disiram bumbu kacang tapi saya ambil resep ciloknya aja trs buat versi kuahnya hehehe,resep cilok yg ini pas sesuai req suami yg maunya empuk ngga ngelawan kalo dikunyah,cusss dibuat ya mom😍😍

Lebih banyak

Cilok Kuah versi ke 2

anitta damayanti @anittadama_478

Tangsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

170 gterigu
80 gtepung sagu
1 btgdaun bawang (me:tambah seledri jd maknyus)
1/2 sdtmerica
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
1 siungbawang putih haluskan
210 mlair mendidih (dari 250ml air)
secukupnyagula pasir
Bahan untuk kuah
1,5 Lair kurleb
15 bhcabe merah keriting
1 batangdaun bawang+seledri 1 batang juga
10 bhrawit merah
5 siungbawang putih
secukupnyagaram,gula,lada
1 sachetboncabe level 15
1 sachetbumbu kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk cilok,didihkan air 250ml nanti yang dipakai 210ml dan bawang putih yang dihaluskan,sementara campurkan semua bahan cilok lalu tuang air mendidih sedikit2 (210ml)aduk dengan spatula kayu,lalu uleni sampai bisa dipulung,setelah selesai rebus sampai matang
2

Untuk kuah,haluskan bumbu lalu tumis sampai matang lalu masukkan kedalam air kuah yg sudah mendidih lalu tes rasa
3

Masukkan cilok yg sudah direbus kedalam kuah yg sudah dibumbuin,silahkan mencoba ya moms😄😍