Udang Jamur Saus Tiram

Ria - Jono's Bali
Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali
Khokkloi, Thailand

Kapan hari dapet Udang bagus-bagus di Supermarket. Rencana awal sebenernya mau dibikin Tom Yum (aku ada resep Tom Yum silakan scroll, resep lama pastinya), tapi kok ya pengin tumisan, ya wis di tumis aja lah pakai Jamur.

Bikinnya simple, bumbunya gampang dan nggak banyak. Tapi enak pastinya!
Cobain yuk! 🤗

Udang Jamur Saus Tiram

48 orang berencana membuat resep ini

Kapan hari dapet Udang bagus-bagus di Supermarket. Rencana awal sebenernya mau dibikin Tom Yum (aku ada resep Tom Yum silakan scroll, resep lama pastinya), tapi kok ya pengin tumisan, ya wis di tumis aja lah pakai Jamur.

Bikinnya simple, bumbunya gampang dan nggak banyak. Tapi enak pastinya!
Cobain yuk! 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 350 gramudang ukuran sedang
  2. 8 butirjamur Champignon kaleng
  3. 1/2 buahbawang bombay, potong
  4. 3 siungbawang putih, geprak/iris
  5. 1buah/secukupnya cabe merah, iris
  6. 1 1/2-2 sdmsaus tiram
  7. SecukupnyaFish sauce
  8. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala, ambil badannya saja, potong-potong menjadi 3 atau 4 bagian (sesuaikan besar kecilnya udang). Sisihkan.

  2. 2

    Iris atau potong jamur Champignon sesuai selera, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

  4. 4

    Masukkan jamur, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan irisan cabe, lalu bumbui dengan saus tiram dan fish sauce, aduk rata.

  6. 6

    Terakhir, masukkan potongan udang, aduk rata sekali lagi, koreksi rasa.

  7. 7

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria - Jono's Bali
Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali
pada
Khokkloi, Thailand
Ordinary woman. Food enthusiast.Cook with love, and serve it with heart.Thank you so much in advance for those who follows and recooked my recipes.🙏👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa