Wonton Soup /Sup Pangsit /Pangsit Kuah

indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
jubail-saudi arabia 🇸🇦

hallo sobat cookpad.. assalamu'alaikum..
happy weekend..
setor PR mingguan bertemakan chinese food #PR_cincaylaah #postingrame2 #cookpadcommunity
kali ini saya coba buat Wonton Soup/Wanton Soup/Sup Pangsit/Pangsit Kuah apapun panggilan nya ini endeeeus loch..
ada chinese restaurant deket rumah, kalo lg males masak,saya sering makan di situ, dan tiap kali kesitu, harus kudu banget pesen si wonton soup ini, tapi klo beli suka ga puas, 1 porsi nya isi nya 4pcs kecil2 lagi, ga kenyang😆😋
seneng banget sekarang udh bisa buat sendiri di rumah, lebih enak, dapet banyak lagi😍
resep asli terinspirasi dari resep di intagram nya ci @veronicaenzo yg sudah sedikiiitt saya modifikasi sesuai selera
td saya bikin dapet 40pcs pangsit kecil2, tp waktu di rebus jd besar qo😁😅
yuk coba jg..

Wonton Soup /Sup Pangsit /Pangsit Kuah

hallo sobat cookpad.. assalamu'alaikum..
happy weekend..
setor PR mingguan bertemakan chinese food #PR_cincaylaah #postingrame2 #cookpadcommunity
kali ini saya coba buat Wonton Soup/Wanton Soup/Sup Pangsit/Pangsit Kuah apapun panggilan nya ini endeeeus loch..
ada chinese restaurant deket rumah, kalo lg males masak,saya sering makan di situ, dan tiap kali kesitu, harus kudu banget pesen si wonton soup ini, tapi klo beli suka ga puas, 1 porsi nya isi nya 4pcs kecil2 lagi, ga kenyang😆😋
seneng banget sekarang udh bisa buat sendiri di rumah, lebih enak, dapet banyak lagi😍
resep asli terinspirasi dari resep di intagram nya ci @veronicaenzo yg sudah sedikiiitt saya modifikasi sesuai selera
td saya bikin dapet 40pcs pangsit kecil2, tp waktu di rebus jd besar qo😁😅
yuk coba jg..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40pcs
  1. bahan pangsit :
  2. 200 grdaging ayam fillet
  3. 100 grudang kupas
  4. 1 butirputih telur
  5. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 1 sdmpenuh tepung sagu /tapioka
  7. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. secukupnyakulit pangsit (saya beli jadi)
  13. bahan kuah :
  14. 1 literair kaldu dari rebusan tulang ayam /air biasa jg gpp
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. 1 batangdaun bawang (iris memanjang)
  17. secukupnyagaram+merica bubuk+kaldu bubuk (sampai rasanya pas)
  18. secukupnyabawang putih goreng (saya ga pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat pangsit : haluskan ayam dan udang menggunakan food processor, lalu campur semua bahan jadi satu kecuali kulit pangsit,aduk rata

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit dan sedikit air, ambil 1 lembar kulit pangsit lalu beri 1sdt bahan daging, olesi tepian kulit pangsit dengan air lalu bungkus sesuai selera, lakukan sampai habis (tadi dapet sekitar 40pcs)

  3. 3

    Panaskan air dlm panci, rebus pangsit hingga matang,angkat,sisihkan

  4. 4

    Cara membuat kuah : didihkan air/air kaldu dlm panci, lalu tambahkan irisan daun bawang, bumbui dgn minyak wijen, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, masak lagi sampai mendidih, koreksi rasa, angkat (boleh tambahkan sayuran lain sebagai pelengkap gizi seperti pakcoy atau wortel)

  5. 5

    Tata pangsit secukupnya dalam mangkuk, tambahkan kuah kaldu, taburi bawang putih goreng di atasnya jika suka, sajikan, selamat mencoba

  6. 6

    Note : pangsit nya saya hanya pakai setengah nya saja sekitar 20pcs, sisa nya saya taruh di freezer

  7. 7

    Note : air rebusan pangsit, jgn di buat kuah yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
pada
jubail-saudi arabia 🇸🇦
ibu rumah tangga 💍👰‍♀️👩‍🍳🧕🏠 indonesia 🇮🇩 Kota Serang-Banten🏡 al-jubail 🇸🇦 Kingdom of Saudi Arabia 🇸🇦 KSA💌 instagram :@dapur_nongindy765@indy_hindiyah765
Lebih banyak

Komentar (7)

Titan Style
Titan Style @cook_111736684
kak, kali disimpen di freezer tetep direbus dulu? gimana caranya biar ga lengket?

Resep Serupa