Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. beberapa lempeng kerupuk
  2. 2 buahsosis
  3. 1 butirtelur
  4. 4 butirbakso ayam
  5. 1 tangkaidaun bawang
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1/2 ruas jarikencur
  9. 4 buahcabe merah
  10. 2 buahcabe rawit
  11. 1 sachetsaos tomat
  12. 1/2 sdmkecap tiram
  13. 1/2 sdmkecap manis
  14. Kaldu bubuk jamur
  15. Garam dan gula
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus kerupuk hingga lunak dan transparan, sisihkan

  2. 2

    Potong-potong sosis, bakso ayam, dan daun bawang, sisihkan

  3. 3

    Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan garam

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu hingga harum, setelah bumbu harum tambahkan sosis dan bakso ayam, beri sedikit air, masak setengah matang

  5. 5

    Tambahkan kerupuk kulit dan telur, aduk-aduk. Tambahkan kecap tiram, kecap manis, kaldu bubuk, gula, dan saos tomat. Tambahkan air lagi bila dirasa terlalu kering.

  6. 6

    Setelah semua bahan terlihat matang, tambahkan irisan daun bawang, aduk-aduk dan matikan kompor. Siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Latifatuz Zahro
pada
Rembang, Jawa Tengah
Memasak dengan cinta untuk yang tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa