Potong dadu tahu, kemudian balutkan tahu ke dalam tepung crispy yang telah di kasih garam dan sedikit lada supaya hasil tahunya nanti mjd asin dan gurih kemudian goreng sampai mjd crispy

Untuk saos telur asin, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe keriting, kemudian masukkan kuning telur asin yg telah di hancurkan, masukkan fiber cream yg telah di cairkan dg sedikit air (bisa diganti susu cair) taburi garam lada dan gula kemudian aduk aduk hingga sedikit mengental lalu masukkan daun bawang dan tahu crispy tadi aduk2 sebentar koreksi rasa, sajikan

Semoga bermanfaat dan semangat mencoba 😙