Duluuuu, jaman saya masih muda, orang tua saya buka warung sembako di terminal Antapani. Mama iseng2 buat dan jual es kacang hijau waktu itu, eh ternyata jadi best seller. Ini bener2 bubur kacang ijo (lebih banyak air) trus dibekukan ya, gampil sih.Awalnya dipakein jahe, tapi dikomplen pembeli, kayak makan obat katanya. Iya juga sih, kalau sampe tahap bubur doang, enak ya pake jahe.Jadi, tempo hari bikin deh es kacang hijau ini, membawa memori masa lalu.. Hihi. Sekalian ikutan #CABEKU minggu ini, pas banget kan pake santan.#PejuangGoldenApron3#Minggu10#CABEKU#bamasakjosantan

Panas2 cucooook banget minum es ini.. selain Segeer rasanya juga Nikmat..

8 Apr 2017Kalo ga dibikin es, bisa langsung dimakan ya, jadi bubur kacang 😊Tapi kalo untuk saya, saya lebih suka bubur kacang yang ada kuah santannya. Untuk resepnya scroll ke bawah ya 😊Recipe Source: Bu Gugun 😊

Ceritanya kebagian ngasih takjil buat buka puasa di masjid ni, jadilah bikin si kacang hijau yg gampang tinggal cemplung", segerrr dan pastinya bergizi. Dsni sy share buat 1 porsi y, kurleb untuk 7 orang

Waktu dulu jaman nya es kacang ijo , es teh beku sama es piscok. Ibu - ibu ngalamin juga ga ? Seru ya kalau keinget jaman wkt kecil banyak jajanan yang bikin rindu.

🥒Kacang hijau mengandung vit B yang penting bagi pertumbuhan syaraf, sebagai penyusun utama otak. Jadikan menu wajib per minggu, insha Allah perkembangan otak anak akan cemerlang.🥒Konsumsi kacang hijau sejak kecil hingga usia lanjut. Usia lanjut? ya, agar terhindar dari Alzheimer's Disease/ 'Pikun'.😋Es kacang hijau adalah kesukaan almarhumah ibu saya. Seger, bergizi, mengenyangkan. Terima kasih Ibu, yang telah membimbing saya.🥒 Vitamin B larut air. Jadi cuci kacang hijau 1 kali aja & sekedarnya aja jangan lama2, nanti vit B pada ilang hanyut air. Buang kacang hijau yang mengapung ketika terendam air, itu tanda kacang hijau kurang bagus, jadi buang yang mengapung.🥒Cara nyiapin kacang hijau rebus :. Cuci 1x aja (sekedarnya) dengan air, buang air & kotoran yang ada di bawah & di permukaan/ mengapung.. Lalu rendam di air sampai seluruh permukaan terendam, agar lebih cepat empuk/ pecah ketika direbus.. Jangan buang air rendaman, tapi masukkan sekalian dalam air perebus karena banyak vit B nya.. Rendam 1-3 jam. Terlalu lama merendam membuatnya tak mudah pecah karena jaringannya mulai berproses menjadi kecambah. Saya pernah kelupaan merendam hingga 6 jam, akhirnya gagal pecah sekalipun lama direbus.🥒Air rebusan pertama kacang hijau baik untuk kesehatan. Cocok untuk bayi tak bergigi/ bayi setelah ASI eksklusif, manula, atau penderita sakit. Beri sedikit gula agar lebih sedap.#OneRecipeOneTree#SemuaTentangIbu#PenyegarTenggorokanIbu#daripengenjadibisa

#SayangAnak#SiapRamadan

Haloo Lur !Dalam rangka turut memeriahkan hashtag #OlahanKacangSpesial , jadi saya buat aja menu ini.. ya meskipun ga spesial spesial banget sih wkwkw. Soalnya udah ada beberapa resep olahan kacang yang udah saya post dulu, nah resep yang ini belum. Simple pula lah yak jadi saya mau buat haha.Kalo bikin Es Kacang Hijau ini vibes nya berasa kek ibu ibu Posyandu yak haha.Tapi sayangnya santannya agak pecah Lur... gegara pas bikin itu.. saya sambil ngeracik bumbu kare untuk masakan lainnya haha.. jadinya ngaduknya ga kontinyu deh. Ya tangan saya kan cuma 2 ya haha.Uda dikecilin apinya jg ternyata pecah juga haha.Tapi secara rasa udah mantulll.Jadi buat dulur dulur yang mau buat, saya sarankan yang kontinyuuu yaaa adiknya supaya santannya ga pecah.

Udah Hari Ke-27 Mutar Otal Bikin Apa Lagi Yang Baru dgn Bahan yg Tersedia...TerInspirasi dari Kacang Hijau Madura...Jadi dh Bikin...Alhamdulillah 😍#TiketMasukGoldenApron3#NgeksisDiCookpad#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMemasak#MasakItuSaya#CiptakanSuasanaDariMasakan#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo

Punya lebihan bubur kacang hijau banyak banget, dijadiin es aja lah cuacanya juga kebetulan lagi panas cocok dehh 😍😍 rasanyaa yummy 👍👍Resepnya recook dari temen di cookpad dengan sedikit modifikasi#SemuaTentangIbu#PenyegarTenggorokanIbu#SatuResepSatuPohon