Es kacang hijau

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang hijau
  2. 400-500 mlair
  3. 1 kepinggula merah
  4. 10 sdmgula pasir / sesuai selera
  5. 1 lbrdaun pandan
  6. 1 bhjahe size besar, memarkan
  7. Sejumputgaram
  8. Santan :
  9. 2 bkssantan bubuk (saya pake tabura)
  10. 250 mlair
  11. Topping :
  12. Es krim (boleh skip)
  13. Skm secukupnya (boleh skip)
  14. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau selama kurleb 6jam. Cuci bersih dan masak dengan air, gula, garam, daun pandan dan jahe. Masak hingga mendidih kan kacang hijau merekah. Kemudian sisihkan

  2. 2

    Ambil 6 sendok sayur kacang hijau dan blender kasar, kemudian sisihkan

  3. 3

    Kemudian sisa kacang hijau yg ada di panci blender halus

  4. 4

    Masak 250ml air pada panci setelah mendidih masukkan 2bks santan bubuk dan aduk sebentar. Matikan api kemudian sisihkan

  5. 5

    Masukkan 1sdm skm ke dalam gelas, kemudian letakkan es batu. Tambahkan 3-4 sendok sayur air kacang hijau (blender halus), masukkan 1-2 sendok sayur kacang hijau yg diblender kasar. Kemudian tambahkan santan secukupnya dan beri topping es krim atau sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Hartanto
Niken Hartanto @cook_19152098
pada
Temanggung Jateng
Assalamualaikum... salam kenal ibu2 inspiratif di seluruh Indonesia, selamat datang di buku resep digital saya. Saya ibu dari dua orang anak super hebat & Istri dari suami yang hobi makan di rumah. Jadi, setiap hari harus siap tempur di dapur untuk belajar masak menu2 baru 😅 Terimakasih untuk yang berkenan recook & jangan lupa kirim foto hasil recooknya + kritik & saran 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa