Bolu gulung kukus merah putih

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Hari ini pasti seluruh bangsa sedang bahagia. Indonesia masuk di usianya yg ke73. Semoga Indonesia tetap Jaya, jadi bangsa yg selalu dalam LindunganNya.. aamiin
#dapurmerahputih
#HUTRIKE73
#Cookpadcommunity
#pekaninspirasi
#komunitaspaders

Bolu gulung kukus merah putih

Hari ini pasti seluruh bangsa sedang bahagia. Indonesia masuk di usianya yg ke73. Semoga Indonesia tetap Jaya, jadi bangsa yg selalu dalam LindunganNya.. aamiin
#dapurmerahputih
#HUTRIKE73
#Cookpadcommunity
#pekaninspirasi
#komunitaspaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 2 btrtelur
  3. 1/2 sdtSP
  4. 50 grgula
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan B:
  7. 50 grterigu
  8. Bahan C:
  9. 65 mlsantan kental/SKM
  10. Tambahan:
  11. Secukupnyapewarna merah tua
  12. Filling:
  13. Buttercream

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan A dgn speed tinggi hingga mengembang,dan kental.

  2. 2

    Turunkan speed hingga terendah. Masukkan bahan B. Bergantian dgn bahan C. Mix sebentar, matikan mixer.

  3. 3

    Bagi adonan jadi 2 bagian. Beri 1 bagian dgn pewarna merah. Masukkan masing2 adonan dlm piping bag (sy tidak, sedang tdk punya)

  4. 4

    Masukkan adonan selang seling antara warna putih dan merah ke dalam loyang yg dialas baking paper dan dioles margarin.

  5. 5

    Masukkan dlm kukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya dan beruap banyak. Kukus 15 menit dgn api sedang. Beri tutup kukusan dgn kain bersih supaya air tdk menetes ke kue.

  6. 6

    Siapkan kertas roti baru. Angkat kue dan balikkan diatas kertas tersebut. Lepas baking paper yg menempel pelan-pelan.

  7. 7

    Biarkan hangat/ dingin. Oles dgn buttercream. Gulung dgn bantuan kertas rotinya. Biarkan dingin/masukkan dalam kulkas.

  8. 8

    Keluarkan dari kulkas

  9. 9

    Potong2 dan hidangkan.

  10. 10
  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa