Potong kangkung sesuai selera (batangnya dibelah lbh bagus agar bisa cek ada ulat atau tdk nya)cuci bersih kangkung

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg dihaluskan. Setelah agak layu dan wangi bumbu masukkan kangkung. Tambahkan air sedikit. Jika sdh agak layu tambahkan garam, penyedap rasa. Tunggu smpe bumbu meresap. Icip rasa, sajikan.