Perkedel Kentang Crispy

naili rahmawati
naili rahmawati @cook_naili26
Purworejo

Inspirasi dari krucil sy yg doyan bgt perkedel kentang. Bisa ditambah kornet atau apapun ya..begini aja uda enakkk.

Perkedel Kentang Crispy

17 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi dari krucil sy yg doyan bgt perkedel kentang. Bisa ditambah kornet atau apapun ya..begini aja uda enakkk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 butir
  1. 3 buahkentang ukuran sedang (300-350gr)
  2. 1 buahwortel, potong dadu
  3. 1 butirtelur yampung
  4. 1 batangseledri, cincang
  5. 1 sdmmaizena
  6. Bumbu halus:
  7. 2 butirbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Secukupnyakaldu jamur dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Belah kentang jadi 4 bagian. Goreng hingga empuk. Haluskan. Bisa jg dikukus tapi sy lebih suka digoreng soalnya lebih cepet

  2. 2

    Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Tes rasa dg menggoreng sedikit adonan. Kemudian bentuk bulat. Gulingkan ke tepung roti. Tidak perlu tambahn telur krn tepung sudah menempel. Goreng hingga kuning keemasan dg api sedang agar matang sempurna. Wortel bisa dikukus dulu. Klo sy mentah aja digoreng jg matang.

  3. 3

    Yummy...crispy outside moist inside

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
naili rahmawati
naili rahmawati @cook_naili26
pada
Purworejo
I ❤ simple cooking. Sharing is caring.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa