Bolu Kukus Mekar (Empuk, 1 x proses, 1 Telur, No Air Soda)
Suka sekali dengan resepnya mba Novi Ummu Husna ini, rasanya empuk kempus² n agak² gurih gimana gitu dibandingkan kalo pakai air soda. Udah beberapa kali buat tapi selalu males poto😁 ini dari awal buat udah niat ntar di foto biar dimasukin ke cookpad eh gak taunya gas udah sekarat jadi uap di dalam panci kayak gak teratur gitu jadi bolkusnya mekarnya acakadut😁. Tapi aslinya ini enak dan kalo uap dipancinya bagus bakalan cantik mekarnya, sehat lagi karena bebas minuman berkarbonasi, pokonya recommended lah resep ini.
Ntar deh kalo saya buat lagi Insyaallah foto ini saya ganti dengan hasil bolkus yg mekarnya cantik tanpa drama gas sekarat lagi 😁😅
Oya, resep aslinya gula 200 gr tapi saya ngerasa itu kemanisan jadi saya kurangi jadi 180 gr, trus resep aslinya pakai vanili tapi karena tiap beli vanili selalu hilang di kosan😂 yasudah dari pertama buat saya gak pernah pakai vanili dan Alhamdulillah bolkus ini gak amis. 😊
#cookpadcommunity_langsa
#cookpadcommunity_aceh
#cookpadcommunity_medan
Bolu Kukus Mekar (Empuk, 1 x proses, 1 Telur, No Air Soda)
Suka sekali dengan resepnya mba Novi Ummu Husna ini, rasanya empuk kempus² n agak² gurih gimana gitu dibandingkan kalo pakai air soda. Udah beberapa kali buat tapi selalu males poto😁 ini dari awal buat udah niat ntar di foto biar dimasukin ke cookpad eh gak taunya gas udah sekarat jadi uap di dalam panci kayak gak teratur gitu jadi bolkusnya mekarnya acakadut😁. Tapi aslinya ini enak dan kalo uap dipancinya bagus bakalan cantik mekarnya, sehat lagi karena bebas minuman berkarbonasi, pokonya recommended lah resep ini.
Ntar deh kalo saya buat lagi Insyaallah foto ini saya ganti dengan hasil bolkus yg mekarnya cantik tanpa drama gas sekarat lagi 😁😅
Oya, resep aslinya gula 200 gr tapi saya ngerasa itu kemanisan jadi saya kurangi jadi 180 gr, trus resep aslinya pakai vanili tapi karena tiap beli vanili selalu hilang di kosan😂 yasudah dari pertama buat saya gak pernah pakai vanili dan Alhamdulillah bolkus ini gak amis. 😊
#cookpadcommunity_langsa
#cookpadcommunity_aceh
#cookpadcommunity_medan
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan ke dalam wadah.
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih kaku (kalau di letakkan di baling² mixer adonannya susah turun/nyangkut).
- 3
Panaskan kukusan.
- 4
Bagi adonan sesuai warna yg diinginkan dan beri pewarna sesuai selera. Aduk adonan yg berwarna ini searah ya jangan asal aduk ke sembarang arah muter dan belok sana sini ya 😁
- 5
Sendokkan adonan ke dalam cup sesuai selera.
- 6
Kukus selama 8 menit dengan api besar hingga matang. Sebelumnya pastikan telah banyak uap didalam panci saat memasukkan adonan kedalam panci.
- 7
Siap dinikmati.
- 8
Tips: bukannya sok pintar tapi saya mau berbagi sedikit pengalaman dulu saat sering gagal bikin bolkus mekar 🍒1. Lapisi tutup kukusan dengan kain (kalau bisa agak tebal) agar air di tutup tidak menetes dan mengenai bolkus sehingga jadi bantat. 🍒2. Pastikan air di dalam panci pengukus tidak melebihi pembatas kukusan karena jika air mendidih lalu mengenai adonan maka bolkus akan bantat.
- 9
🍒3. Pastikan ketika adonan dimasukkan kedalam kukusan, air benar² telah mendidih dan uap sudah sangat banyak. selain bahan² yg takarannya pas, uap dalam kukusan yg banyak ini adalah faktor penentu mekarnya bolkus. 🍒3. Ketika mencampur pewarna ke adonan, usahakan mengaduk adonan searah atau gerakannya seperti melipat jangan seperti mengocok telur untuk utk didadar. 🍒4. Pastikan bahan²nya bersuhu ruang (bukan baru keluar dari kulkas).
Resep Serupa
-
Bolu kukus mekar empuk (1 telur, 1x proses, no soda) Bolu kukus mekar empuk (1 telur, 1x proses, no soda)
Jatuh cinta sama resep bolkus ini, bikinnya gampang, metode all in one, seluruh bahan jadi satu dan di mix sekaligus, irit telur, mekarnya cantik, anti gagal insyaallah, lembut dan harum santannya berasa banget, recommended lah ini...Terimakasih banyak mba resepnya... saya suka..saya suka...Source: shofiyyah
-
Bolu Kukus Mekar 1 Telur No Soda Bolu Kukus Mekar 1 Telur No Soda
Sebelumnya aku pernah coba bikin kue bolu kukus ini, hasilnya GATOT alias gagal total. Sampe bikin aku pesimis gak mau coba lagi. Akhirnya resep ini wara wiri lagi di cookpad pastinya, cari yang 1 telur dululah ngeTes. Nemu resep mbak @Nurkmalasari yang 1 telur, akhirnya aku memberanikan diri untuk recook, dan akhirnyaa berhasil dong 😍 senangnya gak tau gimana🌈
-
Bolu kukus mekar 1 telur tanpa air soda Bolu kukus mekar 1 telur tanpa air soda
Setelah sekian lama baru bisa menaklukan si cantik ini bund seneng bgt 😅😅.. yuk langsung ke resep
-
Bolu Kukus Mekar, Tanpa Air Soda, Cuma 1 Telur Bolu Kukus Mekar, Tanpa Air Soda, Cuma 1 Telur
Waktu itu, di resep bolu mekar gula aren, ada sahabat cookpad yang bertanya apakah resep itu bisa menggunakan gula putih saja tanpa telur. Dengan jujur, aku jawab nggak tahu soalnya, aku belum pernah nyoba.Tapi kalau mau resep bolu kukus mekar yang irit banget, kita bisa coba resep bolu kukus mekar satu telur dari Mbak Aini.Mbak Aini ini merupakan salah satu teman aku di cookpad Community Depok. Tipikal mama-mama banget yang amat sayang ama keluarganya. Sebelum kegandrungan cookpad, tadinya dia hobi banget ikut Parenting untuk bekal pengasuhan yang lebih baik. Masya Allah Mbak Aini barakallahu fiikum ya 💕Ini rangkuman nasihat teman-temanku agar bolu kukus bisa mekrok cantik dan enak:✅ Gunakan bahan-bahan yang segar✅ Pilih cokelat bubuk berkualitas bagus✅ Isi kukusan hingga ½ tinggi dari dasar panci ke sarangan kukusan✅ Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih✅ Jangan terlalu banyak menempatkan cup dalam sekali kukus✅ Gunakan api besar agar dapat menghasilkan uap yang banyak✅ Isi cup hingga penuh✅ Setelah matang, buka tutup kukusan secara perlahan#RecookDepok_Aini#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus Mekar 1 Telur No Soda Bolu Kukus Mekar 1 Telur No Soda
Setelah buat bolu kukus yang pakai minuman soda,kali ini tanpa minuman soda dan bisa mekar+lembut juga.Supaya wangi bolunya tambah pasta vanilla+pakai telur fresh ya.Source: @IrmaRays#PejuangGoldenBatikApron#minggu39#CookpadCommunity_Tangerang#bolukukusmekar1telur
-
Bolu Kukus Mekar (pakai air soda) Bolu Kukus Mekar (pakai air soda)
Source: Cheff Farah Quin YoutubeResep ini aslinya pakai susu cair, karena dirumah adanya sprite, ya pakai yang ada saja.Suka aja coba-coba aneka resep bolu kukus mekar. Buat tantangan untuk diri sendiri yang dahulu kala selalu gatot kalo bikin bolu kukus mekar.Di resep ini saya kukus semuanya pakai paper cup muffin. Ternyata benar-benar mekar sempurna.Jadi bila teman-teman tidak punya cetakan bolu kukus, bisa menggunakan paper cup muffin ya, bolu kukusnya tetap bisa mekar sempurna.#DikukusLebihEnak#GAS2025
-
Bolu Kukus Mekar (pakai air soda dan tanpa susu/santan) Bolu Kukus Mekar (pakai air soda dan tanpa susu/santan)
Edisi krimer pengganti santan/susuSebenarnya udah beberapa kali bikin bolkus, tapi belum pernah pakai krimer F***rC***e dan biasanya gak pakai air sodaSource : FiberCreme#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron Minggu 1#fibercreme
-
Bolu Kukus Mekar (pake air soda) Bolu Kukus Mekar (pake air soda)
Percobaan kedua akhirnya berhasil, mekar, lembut, empuk. Ini resep anti gagal deh, kalo diikutin sesuai langkahnya buat yg kali pertama bikin. Source: liliana.wijaya86
-
Bolu Kukus Mekar (tanpa air soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa air soda)
Percobaan pertama, mayan lah yaa buat iseng-iseng ketimbang nganggur wkwk -
Bolu Kukus Mekar (No Soda) Bolu Kukus Mekar (No Soda)
Bikin bolu kukus mekar itu susah2 gampang , kadang kalo mood N feeling lagi jelek pasti gak merekah cantik .. makanya kalo bikin bolu ini harus ceria .. hehe 😂Dapet resep dari searching d google .. Alhamdulilah nemu resep yg pas ..Semoga Resep ini bermanfaat ya 😘😘#JemputRejeki#SiapRamadhan#JajananPasar
-
Bolu Kukus Mekar 1 Telur No Soda (Metode All in One) Bolu Kukus Mekar 1 Telur No Soda (Metode All in One)
Bismillah...Suka banget sama resep bolkus ini,recommended,Insya Allah anti gagal asal di ikuti dengan baik step by step dan tipsnya.Love it love it.Oya,untuk warnanya saya pakai pasta pisang ambon dan pasta pandan.Source : Novi Ummu Husna#BoluBundaMelvy#BolkusBundaMelvy#BoluMekarBundaMelvy#KueMekarBundaMelvy
-
Bolu Kukus Mekar (with soda) Bolu Kukus Mekar (with soda)
Ini resep andalan mama saya. Sudah dipakai puluhan tahun, sejak mama saya jualan dulu sampai sekarang jadi resep andalan jualan saya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar