Wedang Ronde

Yuliastuti Hermi
Yuliastuti Hermi @cook_4511839
Jakarta

Katanya Wedang Ronde itu asalnya dari China, namanya Tangyuan, makan ini berkembang pula di Indonesia kalau kita ke daerah jawa tengah di kota solo Yogya bahkan DiBandung Ronde ini sangat terkenal dengan rasanya yang hangat pedas Jahe di tambah gurihnya ketan dari Ronde. Selamat Mencoba..
untuk Detail resep ini bisa di klik di :
https://www.youtube.com/watch?v=dni9nmDSh7U

Wedang Ronde

3 orang berencana membuat resep ini

Katanya Wedang Ronde itu asalnya dari China, namanya Tangyuan, makan ini berkembang pula di Indonesia kalau kita ke daerah jawa tengah di kota solo Yogya bahkan DiBandung Ronde ini sangat terkenal dengan rasanya yang hangat pedas Jahe di tambah gurihnya ketan dari Ronde. Selamat Mencoba..
untuk Detail resep ini bisa di klik di :
https://www.youtube.com/watch?v=dni9nmDSh7U

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
7 porsi
  1. RONDE
  2. 250 grTepung Ketan
  3. 100 grKacang Tanah
  4. 2 sendok makanGulaPasir
  5. 1/2 sendok tehGaram
  6. Pewarna Makanan Merah
  7. Pewarna Makanan Hijau
  8. 100 mlAir Hangat
  9. Pelengkap:
  10. 100 grKolang Kaling Rebus
  11. WEDANG
  12. 200 grGula Merah
  13. 10 ruasJahe
  14. 2 batangSereh
  15. 2 lembarDaun Jeruk Purut
  16. 2 lembarDaun Pandan
  17. 1/2 sendok tehGaram
  18. 1 LAir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ronde : capur tepung ketan dan garam. tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk. Bagi dam 3 bagian bagian 1 warna hijau, bagian 2 warna merah bagian

  2. 2

    isi Ronde : sangrai kacang tanah, lalu kupas sangrai tumbuk dengan gula pasir

  3. 3

    masing adonan ronde di bentuk seperti bola2 kecil yang diisi kacang tanah dan gula

  4. 4

    rebus Ronde hingga matang... mengapung keatas.

  5. 5

    wedang jahenya : rebus air dengan, jahe yang sdh dibakar dan diiris, tambahkan sereh daun jeruk, daun pandan,gula merah dan sedikit garam biarkan sampai gula larut dan semua bumbu keluar aromanya.

  6. 6

    Cara penyajian.. taruh ronde dan kolang kaling rebus dalam mankuk siram dengan kuah jahenya..

  7. 7

    Untuk Ditail bisa di klik di : https://www.youtube.com/watch?v=dni9nmDSh7U
    Web kami : http://ourkitchen.recipes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliastuti Hermi
Yuliastuti Hermi @cook_4511839
pada
Jakarta
producer tv Commercial
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa